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土曜の昼に訪問。結構な混雑だけど、すぐに座れました。レアチャーシュー並とライスを注文。国産生ガラ100パーセントで炊いたスープとのことで、濃厚な旨味の出たスープは臭みもなく、とても美味しいですね。誰 タレの味付けも控えめで、しょっぱすぎず、ちょうどいい。卓上のおろしニンニクを山盛り入れても豚骨が負けず、コクが増します。麺は太麺。まあふつうの家系。チャーシューは普通のチャーシューの他にレアチャーシューが、4,5枚。ベーコンのようなレアチャーシューはこのスープによくマッチしてますね。普通のほうのチャーシューも柔らかくて肉厚で美味しいです。そのほかはうずらの卵、ほうれん草、ネギ、海苔３枚。増量のために頼んだライスも、スープを浸して美味しく頂けました。
かとちん
千年
なべ
eddie
ラーメン食べたいちゃん
国産生ガラ100パーセントで炊いたスープとのことで、濃厚な旨味の出たスープは臭みもなく、とても美味しいですね。誰 タレの味付けも控えめで、しょっぱすぎず、ちょうどいい。卓上のおろしニンニクを山盛り入れても豚骨が負けず、コクが増します。
麺は太麺。まあふつうの家系。チャーシューは普通のチャーシューの他にレアチャーシューが、4,5枚。ベーコンのようなレアチャーシューはこのスープによくマッチしてますね。普通のほうのチャーシューも柔らかくて肉厚で美味しいです。
そのほかはうずらの卵、ほうれん草、ネギ、海苔３枚。
増量のために頼んだライスも、スープを浸して美味しく頂けました。