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コメント
こんばんは！
鷄白湯ってけっこう癖あるので、当たり外れがありますよね。
でもこちらのは間くらいの感じで「あっさりというだけあってお腹には優しい一杯です」
は連食には向いてましたね！
川崎のタッツー | 2018年11月23日 00:08こんばんは〜
安定の連食ですね！
少し残念なところはあったようですが、
あっさり淡麗の鶏白湯ならサクっとKKしちゃいそうです👍👍
銀あんどプー | 2018年11月23日 01:45粘度のないタイプで透明感もあるスープですね！
たしかに清湯スープののように見えます！
tomokazu | 2018年11月23日 05:59おはようございます。
あっさり鶏白湯美味しそうですね。
あっさりの次は やはりこってりも食べたくなりますね。
りっきー | 2018年11月23日 06:33おはようございます
自分はあっさりよりこってり派ですが
あっさりのほうが鶏ワールドを感じられそうで
バターのコクのようなのも良いですね！
キング | 2018年11月23日 06:45glucoseさん，どうもです。
鶏'sさんとは姉妹店というより，修業（？）が同じと言った方がいいかもしれませんね。
できたころ行ったきりになってます。
あ，初レポでした。
RAMENOID | 2018年11月23日 06:50おはようございます(*^^*)
このお店、久しぶりに見ましたが
長続きしてるんですね。
冒頭の11時17分（土）は洒落ですか？
気になって気になって😄
としくん | 2018年11月23日 07:06おはようございます
↑11時17分 吹きました(笑)
いつもの連食お疲れ様です。
鶏白湯もお店によってメニューによって色々ですね。
mocopapa | 2018年11月23日 07:25こんにちは。
二軒目に鶏白湯とは流石です～
大きなバラロールが美味しそうです。
kamepi- | 2018年11月23日 08:00おはようございます。
11時17分(笑)にしても安定の連食ですね！最近、自分の過去レポ少し遡ってみたんですが、しばらく連食してないことに気づきました！
poti | 2018年11月23日 08:32清湯と白湯の中間くらいの火入れでしょうか。
この方が飽きが来にくい様に思えます。
連食が習慣化？（苦笑）
おゆ | 2018年11月23日 11:40こんにちは。
水戸のお店と関係があるのですね。
この界隈も一昔前からラーメン通りと呼ばれるくらいで
どちらのお店も、今後も頑張っていただきたいですね。
ももも | 2018年11月23日 22:25こんばんわ～
いつでも連食流石です♪
自分も今回は一軒目で満足出来なかったのでしょうがなく連食のアップしたところですが、
一軒目で、あんな美味しそうなの食べたら無かったかなぁ～と？（笑）
バスの運転手 | 2018年11月23日 22:54こんばんは！
700円はナカナカ良さげなCPですね🤔
しかし、鶏白湯は合わせブツ次第ではかなりハッキリ左右されちゃう味わいですよね〜😅😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月24日 18:36こんばんは．
水戸のK'sさんと関係があるのですね．ノーマークでした．
県北では鶏白湯のお店があまりないので最近食べてません．おいしい鶏白湯にちょっと飢えてます．
Paul | 2018年11月24日 21:36
特級中華蕎麦 洋介さんで重層的な中華そばをいただいた後、まだ少し余裕があるのでお近くのこちらを14時35分初訪してみました。
店内はカウンター10席、テーブル4卓とキャパは充分。
入店時半分ほどの客入り。
基本的には鶏白湯のお店で、こってり、あっさり、つけ麺の3種類。
連食2軒めなので未レポのあっさり鶏白湯ラーメン700円を券売機でポチリ。
タレは塩と醤油で選べますが塩を選択。
チャーシューは鷄と豚から選択で豚を。
カウンター席に着席後、5分足らずで着丼です。
あっさりなのでスープは粘度低めの鷄白湯。
色合いからは白湯ですがいただいてみると鶏清湯と言っても良いような。
飲み進めると奥底にバターのようなコクも感じます。
鶏油多めなのも鶏感演出に貢献しています。
魚介はほとんど感じなく、塩ダレでもあるのでまさしく鶏ワールド全開。
あっさりというだけあってお腹には優しい一杯です。
麺は加水やや高めのストレート細麺。
表面の適度なざらつきがあっさりスープをよく拾います。
あっさり系でもあるので、もう少ししなやかな麺でもいただいてみたい気もします。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は青ネギ、白髪ねぎ、バラ海苔、メンマ、チャーシューです。
バラロールには綺麗な炙りが入っています。
肉汁も封じ込まれていてホロやわ。
小さめなのがチト残念。
メンマは小ぶりのものが多めに
バラノリ、白髪ねぎも多く入っていて具材は結構充実しています。
こちらは水戸の麺屋 雷 鶏’sさんとは姉妹店かと記憶しています。
どちらも鶏白湯を基本にしたお店なので共通点は多いですね。
今度は連食でなく濃厚鶏白湯をいただきにあがりますね。
ごちそうさまでした。