10/20初訪


何となくＪ系の気分になったので、地元のBM店を訪問するコトに。
自転車をゆっくりと走らせ、お店に到着。

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13：30ごろの到着で店内は8割ほどの入り。
券売機を見ると、「カレー豚」が期間限定？で無料トッピングメニューに入っているとの告知が。
ちなみに、その他の無料トッピングはコレ。

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僕は野菜増しと特製生姜、それと先ほどのカレー豚をチョイス。
店内は厨房の前後にカウンターと奥にテーブルが数席あります。
スタッフは店主さん？と女性が１人の2人体制。
食券提出後は10分ほどで配膳となりました。


こんもりとしたモヤシの山ができております。
豚も厚めで良いカンジ♪
レンゲを差し込む隙間がないので、ちょっとモヤシを片付けてからスープを一口。
出汁感はなかなか、若干、カエシの存在感が強めかな。
背脂効果で仄かに甘みも感じますが、嫌味はないので美味しくいただけます。
ニンニクを混ぜると、パンチアップでコレマタGood。
麺は太麺・ウェービー。

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実に存在感のある麺で、ゴワワシな食感で旨い。
スープとの絡みもなかなか、食べ応えがありますね。
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ。
それと、無料トッピング。

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カレー豚はその名の通り、カレーで味付けされた解し豚でスープに混ぜると味変が楽しめるアイテム。
また、生姜も独特の風味と清涼感がプラスされ、コレも良いアクセントに。
チャーシューは柔らかくジューシー、モヤキャベもシャキシャキで瑞々しい。
中盤、卓上アイテムで辛味を加えてカスタマイズ。
コレもイイですね♪
麺量は茹で前で250gと十分なボリューム！
お腹いっぱいでゴチソウサマ！！


J系は久しぶりに食べましたが、此方はなかなかクオリティが高いですね。
また、トッピングを3つ選べる点は非常に個性的かつCPが高い！
ロケーション的には、ちょっと人通りが少なそうなので不利かもしれませんが、頑張って欲しいお店です。