79点
2018年11月10日PM0時半頃「めん処だいとうえん」に行ってきました。藤岡市辺りで検索ヒットしたこちらのお店に来ました。お店は広くお客さんも多めですが待たずに席に着けました。メニューはラーメンの他丼物、定食など幅広く食べるものに迷ったこのお店にくれば大丈夫みたいな感じです。その中で たんたん麺780円 を頼みました。15分強ぐらいでラーメン来ました。挽肉とチンゲン菜がとてもおいしそうです。スープを飲んでみるとラー油の辛さが強くゴマ風味はほぼ感じず、牛骨がメインだと思われる出汁と沢山の具の旨味が出ているスープです。麺は中細麺ストレートで軽くツルとした食感。具は味噌風味の挽肉、チンゲン菜、細かく切ってあるニラ、きくらげ、タケノコ、タマネギと入っていてスープに深みを加えているようです。少し辛目ですがボリュームもあり780円でお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
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