なまえ
千年
HASH-ROYAL
さぼてん
平田
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コメント
こんにちはです。
胡椒の効いた甘辛なつけ汁が美味しそうですね〜
駅からも近いので行ってみたいです！！
(何故か東北地方は福島県だけ足を踏み入れた事がありません・・・)
甚平 | 2018年11月6日 13:53お疲れ様です。
この麺はもう限りなくうどんに近いですよね！
こちらの店主は「しょっぱさの美学」にこだわってるみたいですよ（＾＾）
酒乱 | 2018年11月6日 16:05甚平さん、おはようございます！
駅の西側は圧倒的にラーメン屋が少ないのですが、中でもここは駅近くで
利用価値があります。
いつも混んでいるのが、難ですが、その人気の理由がわかるつけめんでした。
なまえ | 2018年11月7日 07:02酒乱さん、おはようございます！
うどんのような麺、とても印象的でおいしかったです。
つけ汁もありそうで、余りない胡椒＋甘辛な味わいが面白かったです。
グループ店ではここが一番好きかも。
なまえ | 2018年11月7日 07:05
小盛と並盛が同額。食券を渡す際に小盛でお願いした。つけ汁はさらりとした醤油ベースで、甘・辛・酸を効かせたクラシックタイプから、酸味を除き、甘みを強め、また胡椒によるスパイシーさを加えた独自のものになっている。出汁も動物系を下支えに魚介のコクが感じられ、強めの醤油風味とも相まって、全体としては輪郭がくっきりとして分かりやすく、人気があるもの納得（特に若者に）。
特筆すべきは、うどんのような極太ストレート麺。みずみずしく、ムチムチした食感が堪らない。これなら並盛にするんだったと少し後悔。
具は、つけ汁に、海苔。刻み葱。メンマ。棒状に切られたバラが5切れと脂身の少ない部位の小塊が1個。バラは脂身がとろけておいしかった。後者は肉らしい食感を楽しめた。味わい強かったので割らずに退店。
胡椒の効いた甘辛なつけ汁とうどんのようなムチムチの麺が楽しめた一杯だった。