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2018.11.3久しぶりの訪店。祝日の閉店15:00の20分前だったが、お客さんもまばらで食券を買ってすぐに座れた。オーダーは前回食べ損ねた塩ラーメン。待つこと5-6分で着丼。熱々のスープからいただくと、鶏ベースの魚介というんでしょうか。さっぱりなのに色々な旨みが混ざっている、身体にも優しいお味です。こちらのスープは旨くてたっぷり入っているのが本当に嬉しいです。麺は細めのストレート麺。硬さは普通でオーダーしましたが、やや柔らか目の印象。でも不思議とこのスープにはこれくらいでも合うような気がします。普通サイズでも麺量もそこそこあり満足感が高いですね。具はバラのチャーシューとホウレンソウ、メンマ、ネギ、揚げネギとシンプルですがどれも素材の良さを感じます。特にチャーシューはホロホロですが厚さもあり味付けもクセのない肉自体の味がよく出ているもので旨かったです。たまにはこういう優しい味のラーメンも良いですね。ご馳走さまでした！
テリー
千年
ryu3星人
３
eddie
久しぶりの訪店。祝日の閉店15:00の20分前だったが、お客さんもまばらで食券を買ってすぐに座れた。オーダーは前回食べ損ねた塩ラーメン。待つこと5-6分で着丼。
熱々のスープからいただくと、鶏ベースの魚介というんでしょうか。さっぱりなのに色々な旨みが混ざっている、身体にも優しいお味です。こちらのスープは旨くてたっぷり入っているのが本当に嬉しいです。
麺は細めのストレート麺。硬さは普通でオーダーしましたが、やや柔らか目の印象。でも不思議とこのスープにはこれくらいでも合うような気がします。普通サイズでも麺量もそこそこあり満足感が高いですね。
具はバラのチャーシューとホウレンソウ、メンマ、ネギ、揚げネギとシンプルですがどれも素材の良さを感じます。特にチャーシューはホロホロですが厚さもあり味付けもクセのない肉自体の味がよく出ているもので旨かったです。
たまにはこういう優しい味のラーメンも良いですね。
ご馳走さまでした！