亀二郎さんにお伺いさせて頂きました。こちらではラーメンとつけ麺を頂いた事があるのですが、まだ通年メニューの汁なしを頂いた事がないので、チャンスを見つけて行ってきましたよ！先日、桃乃木かなちゃんがTwitterにアップしていたのを見て、ワタシもどうしても食べたくなってしまったのです。この日もお店は途切れることなく行列ができており、減ったかなぁと思うと次から次へとお店にお客さんがやってきます。さて、食券を買う際にホントは豚増しにしたいところなのですが…、最近ちょっと体型に影響が出てきてしまって…、残念ながら今回も小サイズで、麺は少なめ申請OKでした。コールはいつもの「ニンニク少し、アブラで！」、提供された一杯は豚さんがドーンと存在感のあるビジュアル。汁なしに入っている卵黄はアブラまみれになって埋もれてしまっていますね↓↓↓

汁なしの具材は豚さん、ヤサイ、卵黄、フライドオニオンです。さらに無料トッピのニンニクとアブラが入っており、全体を撹拌してから食べるのが…、と思ったのですが、まずは素のままの麺を頂きたいと思います。茹で上げた麺を丼の中で助手さんがタレと混ぜ合わせてくれていましたので、麺はタレの色合いがはっきりと付いております。やや細太めの麺を啜り上げると「わぁ～、とっても食べやすい」と呟きたくなります。タレの色合いはついておりますがそれほどショッパさはなくて、どちらかと言うと甘さが垣間見える味わいです。“甘辛”というキーワードが頭の中を駆け巡る感じ。ホクホクくらいの熱さなので、どんどん啜りたくなってしまいます。

ここで一旦落ち着いて！卵黄を崩さないように注意して端っこに寄せておき、大好きな豚さんも端っこに移動して頂きます。さて、それ以外の具材を混ぜ合わせてみますよ～♪フライドオニオンが混ぜ合わさる事で香ばしさも追加され、ヤサイにもタレが混ざり込み、麺との食感の違いを楽しめます。決してしつこくない味わいで、少し淡い感じもするのですが、優しさに溢れる汁なしという感じなんです。中盤になって卵黄を混ぜ合わせると、さらに円やかさが加わるのですが、ちょっと味の弱さを感じます。そこで亀二郎さんの素晴らしき卓上調味料軍団の登場です↑↑↑他の二郎さんには無い、素晴らしき味変オールスターズと呼んでしまいましょう♪本日セレクトさせて頂いたのは花椒と魚粉さんです。香りが立つだけでなく味わいにちょっといたインパクトを与えてくれますよね。その日の気分で攻められる亀二郎さんてホント素敵です♡

そして本日も亀二郎さんの豚さんはホント軟らかくて美味しかったです♪味付けは薄めなんですけど肉質から溢れ出る肉汁さんがたっぷりで、しっとりして堪らない一品です。やっぱり豚増ししたいなぁと後悔先に立たずです。もっと濃い味付けのお店もありますが、これくらいの薄味のものも大好きです♡「帰ったら運動をしてシェイプアップ！次回来る時は必ず豚増しで…。」と、頭の中で考えながらフィニッシュです。食べ終わってご挨拶をしてお店を出ます。ホント亀二郎さんに寄らせて頂くと満足度が高いです↑また寄らせてくださいませ。ごちそうさまでした。

【今日のメニュー】
小ラーメン・ブタ2枚入り（730円）＋汁なし（100円）
【今日のコール】
ニンニク少し、アブラ♡