Item: 稲荷屋
Rating: 88
Author: タバサ

88点

春に初訪した際に気になった「塩」を求めて2度目の訪麺。3連休の初日、混んでいますね、ほぼ満員をキープ、食べている最中には外待ちも発生です。10分程で麺着、「つくね」、でかーい、凄い存在感、あとは白髪ネギとメンマ、海苔。麺は細麺、「醤油」と同じですね、しっとりとしていて好みです。スープはやや強めの塩味、でもやはりそこはかとなく洋風の味わいがしますね、この店ならではです。柚子片がチョロチョロ入っていて、ほんのりとした風味を醸し出してます。軟骨・玉ねぎも入っているコリコリした「つくね」、3個もあるのでボリュームたっぷり。連れの「ワンタン麺」の「ワンタン」も2個ほど食べてみる、こちらも大き目でボリュームあり、お腹一杯になりました。今度は「醤油背脂」を食べることにします、ご馳走様でした。