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「九条ねぎラーメン 850円」@黒王の写真こちらも川越組の新入生

以前車で来た時は遅い時間帯だったし歩行者が多くてコインパーキング探してウロウロしたくないなぁと諦めてしまいました。

今回は少し遠くに停めて徒歩で来たら割と良さげなコインパーキングもありますね。

落ち着いた店内。先客は1組。

男性スタッフのワンオペです。

提供は順調。

普通の家系より黒っぽいスープ。乳化していて甘じょっぱくコクウマ。味わいに深みがあります。

麺は中太四角めのやや硬め。コシとモチモチが両立したものです。

チャーシューは柔らかい豚バラロール。

マシた九条ねぎは程よい辛味と甘味。濃いめのスープにヒタヒタさせてレンゲで啜るともう美味い。

海苔で麺とほうれん草、九条ねぎを巻いてパクリとすれば美味いのだけど…ライス必要だったなと後悔。

軽く完食。

家系ラーメンだと埼玉は千葉に負けてる気がするので、どんどん盛り上げて欲しいですね。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
山盛りの九条ねぎがインパクトありますね。
埼玉の家系ラーメンも侮れませんね(・・;)

がく(休養中) | 2018年10月23日 01:15

コインパは30m程先に1H100円がありますよ。
こちらの店主は家系が大好きのようで、好きなスープしか作らないよと話してくれました。
家系はやっぱりライスが欲しくなりますよね。

虚無 Becky! | 2018年10月23日 01:37

あらチャンさん,どうもです。
ここはこの前狙おうかと思ってたんですが,別の店にしてしまった経緯があります。
また川越方面の課題がたまったら行きます。

RAMENOID | 2018年10月23日 05:40

おはようございます
埼玉には中々美味しいと言われる家系は
千葉や神奈川と比べると圧倒的少ない気がするので
こちら頑張って欲しいですね!
何気にかなり美味しそうですしね〜!

キング | 2018年10月23日 05:55

どもです。
IEKは千葉に軍配なのですか?
滅多に食べないので(笑)
でも、川越のレベルの高さは
負けてませんよ!(^^)!

こんにちは。
埼玉は家系弱いですよね!
でもこちらはまたまた魅力的なお店ですね!
熱いぜ川越‼️

魂どん | 2018年10月23日 08:14

こんにちは

確かランチタイムはライス一膳サービスだったような?
ご飯があれば最近更に満足度UPしそうですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月23日 11:39

コウスケさんのレビューで知った標題ですが、
九条葱でひたひたさせてって良いですね。

おゆ | 2018年10月23日 14:44

どもです!
埼玉は有名な家系…あまりないですよね。なぜなのでしょう。
こちらのお店が埼玉家系の旗手となってくれると嬉しいところですね。

さぴお | 2018年10月23日 16:40

こんばんわ~

あれ? ライスは??

コレじゃ足りないでしょ~?w

たく☆ | 2018年10月23日 22:44

九条ネギが良いですね~♪

川越はすっかりご無沙汰なんですがココなら大好きなやきとんのお店から近いので、
機会をみて食べて見たいと思います♪

バスの運転手 | 2018年10月24日 12:32