続いてどうも～

馬の骨を使っているんですか？
それは元気になりそうですね～～～♪
夏に新橋の「馬力」って呑み屋で飲みましたが自分はヘベレケになりましたけどねｗ（笑）

武蔵野線、東所沢で線路に車が落っこちて大変だったらしいですよーーーｗ

バスの運転手 | 2018年9月25日 23:41

おはようございます
馬の骨でスープを採っているんですか。
牛と違って今は馬は少ないから、骨の確保も大変じゃないのかな。
鹿のスープのお店が東京に有るので今度行ってみようと思っています。

mocopapa(S852) | 2018年9月26日 06:14

mona2さん，どうもです。
馬骨ですか。
会津らしい一杯ですね。
絶賛の味噌，味わってみたいです。

RAMENOID | 2018年9月26日 06:27

おはようございます

馬の骨でお出汁を取っているんですか？
馬刺しは食べたことあるけど馬骨ラーメンは無いなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年9月26日 08:01

おはようございます。
会津で味噌ってほとんど食べてないんですよね。
ここはなんだか観光ぽくてスルーしてました。
馬８に豚３なら１１になりますね。
それくらい旨みが強いってことでしょう。

イケちゃん | 2018年9月26日 08:31

お疲れ様です。

馬づくしな一杯ですね。
味噌が美味しい味噌ラーメン間違いないです！

酒乱 | 2018年9月26日 15:23

＞バスさん
　武蔵野線でそんなことがあったんですか。
　以前新宿に馬骨ラーメンのお店があったような・・。
　でも、ずいぶんと珍しいですよね。

＞モコパパさん
　鹿のダシは楽しみですね。
　どんなんだろう。レポも楽しみにしています。

＞RAMENOIDさん
　会津味噌は美味いですよ。家では信州味噌じゃなくて会津味噌を使ってます。
　関東で会津味噌を使ったお店はほとんどないような気がしますね。

mona2 | 2018年9月26日 19:45

＞コウスケさん
　馬刺しは長女が大好きでして、私も好きですが。
　先日会津馬肉がスーパーで購入しまして、これが安いんですよ。
　半分焼肉にして、半分馬丼を作りました。
　牛丼みたいにしてみたんですが、あっさりしているのが馬肉の特徴です。

＞イケちゃんさん
　私は基本味噌ラーメンは率先して食べないのですが、会津味噌らしいので。
　ほんとだ、馬８：豚３　(笑)。　豚は２です。打ちミスです。

＞酒乱さん
　福島市にも会津味噌を使ったお店はあるんでしょうか。
　割りあい仙台味噌のような赤味噌系が多い印象なんです。
　気のせいかな。
　

mona2 | 2018年9月26日 19:52

これはツイートの段階から気になりました。
会津味噌も知りませんでした。
ワタクシには未知との遭遇的ラーです。

イケちゃんのツッコミ…苦笑

おゆ | 2018年9月26日 20:27

こんばんは(*^^*)

馬骨に味噌？
馬は未体験なんで、凄く興味あります。
しかも会津。
でも、それ以上に味噌が馬そう過ぎです。

としくん | 2018年9月26日 22:15

こんばんは。
馬骨て初めて聞きました。
メニュー見たら塩は無いんですね。
醤油だったら馬骨の味がわかるかな～
会津味噌も気になります。

kamepi- | 2018年9月27日 00:10

いかにも馬力付きそうですね～
馬力、付きました？(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月27日 10:04

こんばんは。

馬骨は大阪の天神橋筋商店街のラーメン店で馬のみのを、また、広島市では馬と鶏のラーメンを食べたことがありますが、鶏や豚、牛ほどはっきりとした風味はなく、旨味も大人しめだった記憶があります。
具材として馬肉が使われていたラーメンの経験はありませんが、山梨県の富士吉田市で広く食べられている吉田うどんには、馬肉を醤油味で煮込んだものが載っているのが一般的です。

おやす | 2018年9月27日 20:12

おばんです、ども
会津は結構通過しますが、本品は初耳、興味大ですね。
今度是非お邪魔したいです。
過去に、馬肉のトロ寿司は食べたことはありますが、このラーメンは楽しみです。

村八分 | 2018年9月27日 20:34

＞おゆさん
　会津は食べ物の宝庫ですよ～。
　喜多方もいいですが、会津もお勧めです。

＞としくんさん
　馬骨を「ばこつ」でいいんですか？とお店のおばあちゃんが笑いながら「ばこつです」って教えてくれました。「どこの馬の骨かわからない」って、なんの由来なんでしょうね(笑)。

＞kamepi-さん
　あっさりしていますね、馬の骨のダシって。
　味噌だと隠れてしまったような気がします。塩があればわかりやすいんでしょうが、仰る通りでないんです。

mona2 | 2018年9月28日 08:50

＞まるさん
　馬力付けないとですよね～。疲れ気味です。

＞おやすさん
　やっぱいろいろと食べていましたね。
　馬の肉は山形の長井ラーメンが有名かと思います。
　熊本にはないのかな？

＞村八分さん
　福島は温泉がいいですもんね。是非、会津へ立ち寄った際には寄ってみてください。
　話のタネにもなりますよ。

mona2 | 2018年9月28日 08:53

こんにちは。

わざわざ製造元まで味噌を買いに行くとはよほどの味噌なのですね。
こだわりの味噌と馬、どんな味わいなのか想像もつきません。

glucose | 2018年9月28日 11:38

＞glucoseさん
　遅コメ返しすいません。
　味噌は美味いと思いましたね。販売所に行きましたがやはりピンキリでして、
　一番高いやつやら数種購入してみました。オフ会あったらお土産に持っていきます。

mona2 | 2019年1月8日 17:12