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９０：基準点。±０：約１年ぶり６回目の訪問。移転後は初訪問。＋２：蛤を強く味わえる。トリュフの高級感と鯛の香ばしさ。＋１：しなやかな麺。スープに負けない小麦。＋１：「煮」の感じは小さいが、噛むと染み出る味の美味肉。ー１：穂先メンマのコリコリ感触と味が弱い。
cancho
HKRamen
たか
SARU
モモンガ
ratomen
±０：約１年ぶり６回目の訪問。移転後は初訪問。
＋２：蛤を強く味わえる。トリュフの高級感と鯛の香ばしさ。
＋１：しなやかな麺。スープに負けない小麦。
＋１：「煮」の感じは小さいが、噛むと染み出る味の美味肉。
ー１：穂先メンマのコリコリ感触と味が弱い。