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「らぁ麺」@らぁ麺 鳳仙花の写真気になってたこちら。
開店時数名の待ちは出ていたが、後客が伸びず、退店まで空席があり。
程なくして提供。
フワッと鯛の香りが漂いますね。スープはここで作っているのでしょうか。
早速ズバズバ、ツルパツの全粒粉麺がウマー。
スープはまさに鯛。錦糸町の某店よりは控えめな感じはしますが、しっかりとダシ出てます。
まぁ金目鯛の味はわからないので、鯛ってかんじです。
しっかりほぐした身も入っていますね。チャーシューは定番のレア。
ペラですがしっかりと枚数はあります。
やはりお茶漬け率が高いです。
スルスルっと完食。

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