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「味玉らぁ麺」@らぁ麺 鳳仙花の写真2018/9/7 15:50 待ち無し

味玉らぁ麺

金目鯛の出汁による上品なスープに全粒粉細麺。

出汁は美味しく、麺、スープ、トピと一応の体裁は整っているが、個人的にはラーメンとしての評価は難しく、出汁で茶漬だけで充分でラーメンにしなくて良いんじゃないかと思う。(昨今、この系統が流行っているがどの評判店でも同じ印象)

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