9月15日土曜日の12時半頃訪問。
いつも昼食は職場で弁当なのですが、この日は仕事が暇なのを見越して前日から昼ラーに決めていました。
何処にするかと雨の中車を走らせているとこちら味一さんに並びがありませんでした、ラッキー！
直ぐさまコイパへピットイン、お店へと急ぎます。
傘を畳んで入店してカウンター席へ着席致します。
店内に漂う煮干しの香りが強烈に、しかし嫌味なくまとわりついてきます。
食券機は無く口頭にて注文のシステム、メニューは厨房向かいの壁に貼り出してあります。
至ってシンプルなメニュー、中華そばかチャーシューメンかメンマラーメンのみ。
悩む事なくチャーシューメンをチョイス、麺固めなどのカスタマイズも出来るみたいですがデフォルトでお願いしました。
到着までしばらく店内を眺めます。
常連さん多めの雰囲気、あちらこちらに大相撲のポスターなどが貼ってあり古き良き時代を感じるノスタルジックな店内です。
カウンター内は店主さん含め3名体制、接客は2名の店員さん、後客続々で相変わらず人気店なんだなぁと実感。
何年も近くに勤務していますが中々来れず未訪問だったので感慨深いです。
数分でご対麺、大ぶりのどんぶりを記念撮影して早速頂きます。
先ずスープ、あまり濁りの無い醤油ベースの所謂中華そばタイプ。
煮干しが効いていて少々のエグ味が鼻腔を抜けていきます、透明なラードが膜を張って温度は熱々、しかし油はそれほどしつこく感じません。
麺は中細微縮れ麺、少し黄色がかった卵麺な感じで、茹で加減少し固めの好みの仕上がり。
啜ると煮干しを連れて来てくれ、喉越し良いです。
具材はモモチャーシュー5枚、メンマ、ネギそしてナルト🍥
いやー、何年振りだろうかナルト入りラーメン、昭和を感じるノスタルジックな佇まいに涙が出そうです。
チャーシューは脂身無く肉質を堪能、懐かしさを感じます。
メンマは細めの物で甘味無い仕上がり。
麺量は多めで1.5玉あるみたいです、デフォで中盛りは有難い。
途中卓上のコショウを一振り、ズバズバ啜って完食です。
レジなどは無く、その場でお支払いを済ませておいとま致しました。
大変美味しい一杯、バランスが良くズバ抜けてこれがと言うより、ホッとするとか安心するといった感じでしょうか。
職場から車で5分な事に感謝です、昼休みに時間があればまた伺いたいと思います、ご馳走さまでした。