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「メンマラーメン」@赤坂味一の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(赤坂味一)さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
こちらは数年前から、
ず〜っと気になっていたのですが、
日曜日が定休日と言うこともあり!時間が合わず!
祝日を利用して本日や〜っと初訪問で〜す!^ - ^
昼時12時位に到着で、外待ち6名様…(^^;)
ですが、ほんの5分程で!おっ邪魔っしま〜す。^_^
亀戸の(赤坂味一)さんへは行ったことが有るので、
わかってはいましたが、
こちらは麺の量が1玉半とのことですので、
大盛りはやめときました〜!(^^;)
で(メンマラーメン)をお願いしました。
そしてワクワク待ち(麺待ち)は10分位?で
「おまちどうさま〜」ご対麺〜! ^_^
お.い.し.そ〜〜!!!
メンマも別皿で、こ〜んなに沢山!(^^)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。^ ^
まずスープを一口…….サッパリとしていますが、
良〜お味〜!………私好み〜!^ - ^
煮干し(カタクチイワシ)使用とのことで、
その柔らかい良〜旨味に加え、
奥深い程よいコクが付いて来るような感じで
塩加減も私にはちょうど良く!
美味し〜〜!!(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺に行く前にレンゲが進んじやいました!^ ^

麺は中位?の縮れ麺で、それを(柔らかめ)で
お願いしたせいか、モチッと感が増して良〜食感!(^^)
この麺とスープの相性も良い感じでした!^ ^

綺麗に盛り付けられた具材達は!
よ〜く味の染みたチャーシューが2枚!
メンマもよ〜く味が染みて美味しかったです!(๑˃̵ᴗ˂̵)
あと、ナルト、ねぎ、です!
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
この一杯のラーメンを更に引き立て、
スープと麺にも良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜!^ ^

終盤に卓上の胡椒をちょっぴり多目に入れると
またまた、うまっ!でした〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)
で、あっと言うまにペロリと完食 〜!

ごちそうさまでした〜。

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