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麺尊RAGE@西荻窪 限定鯖太郎 追い鯖煮干しver 900円 焼豚トピ200円 替え玉200円鯖節、鯖煮干しだけに生臭さも覚悟したが、その懸念は一切無くむしろ軍鶏に上品な旨味を加える助演的な役割で主役は軍鶏！昨日より鯖煮干し足したみたいだが、それでも軍鶏力強いなぁ笑何時もの煮干しとは全く違った旨さでした。ザクパツでいつもより細い面もいいですな。替え玉は何時もの麺だっただけに違いが比べやすかったかな。後半になると柔らかい酸味が出てきて煮干し感も伝わります。替え玉などは同名アカのインスタにありますのでよろしかったらお立ち寄り下さい。https://instagram.com/p/Bnl4-wBFDh0/#無化調 #無化調ラーメン #麺スタグラマー #清湯 #西荻窪 # #麺スタグラム #noodles #noodle #japanesefood #らーめんインスタ #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #東京ラーメンマニア #鯖節 #鯖煮干し
素人しこう
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
Maru
AK-44
鯖節、鯖煮干しだけに生臭さも覚悟したが、その懸念は一切無くむしろ軍鶏に上品な旨味を加える助演的な役割で主役は軍鶏！昨日より鯖煮干し足したみたいだが、それでも軍鶏力強いなぁ笑
何時もの煮干しとは全く違った旨さでした。ザクパツでいつもより細い面もいいですな。替え玉は何時もの麺だっただけに違いが比べやすかったかな。後半になると柔らかい酸味が出てきて煮干し感も伝わります。
替え玉などは同名アカのインスタにありますのでよろしかったらお立ち寄り下さい。https://instagram.com/p/Bnl4-wBFDh0/
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