バスの運転手
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コメント
こんばんは
タイ風ラーメンは少しバランスが難しいんですかね。
辛さはほどほどで^ ^
ライスの上にカレーに半熟たまごは合うでしょう(￣(工)￣)腹減った〜
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月7日 01:13こんばんは
かなり本格的なやつみたいですね！
ご飯が付くところも素晴らしいです
辛さの下り、微笑ましいですね😂
辛くすると味見も出来なくなっちゃいますしね
キング | 2018年9月7日 02:15どーもー
グリーンカレーは青唐辛子で鮮烈的な辛さが合うと思います。
ご飯付きなのは嬉しい限りでしょう。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2018年9月7日 02:28おはようございます！
グリーンカレー🤔イイですねぇ〜😁
やっぱりお腹いっぱいになる満足度って必要ですよね‼️👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月7日 05:29バスの運転手さん，どうもです。
＞あまり辛くしちゃうと自分が食べれなくなっちゃうからって店主さん
おっと，急に親近感がわいてきました(笑)
あまり辛くないグリーンカレー，大賛成。
食べに行きたい。
RAMENOID | 2018年9月7日 05:29おはようございます☆
先日はありがとうございました！
瑞山さんも限定の回転が早いですねー。
カレー系はなかなか食べる機会がないんですが、コチラは一度試してみたいです。
ノブ（卒業） | 2018年9月7日 07:19どもです。
グリーンカレーも暑い時期には惹かれます！
限定のレパートリーが凄すぎですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月7日 07:30こんにちは。
グリーンカレー、東南アジアの香りがして自分も好きです。
昔は色黒で痩せていたので東南アジアの人間によく間違えられました(^_^;)。
glucose | 2018年9月7日 08:24こんにちは。
店主さんヘタレとは面白いですね〜
カレーはやはりライスの方が寄り満足出来そうですね〜
kamepi- | 2018年9月7日 08:31こんにちは。
グリーンカレーは香辛料感よりとっつきやすい甘さですよね。
ラーメンでも使われることがあるし、相性はいいのでしょう。
mona2 | 2018年9月7日 08:40カレーの中でも
グリーンカレーは特に好みなので
これは興味深いですねぇ～ ライスとの愛称も上々ですね。
YMK | 2018年9月7日 08:43グリーンカレー、いいですねー。
たまには食べたいですよね。
ライム絞って美味しいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月7日 08:59グリーンカレー、私も好きです。
もっと辛くても良いですね。
グルさんの若き日の写真が見たいww
おゆ | 2018年9月7日 10:09まさかのGカレー麺なんですね。
昔よく自分でも作ったほどGカレー大好きです。
麺もライスも、そうめんだって合うほど旨いですよね。
虚無 Becky！ | 2018年9月7日 10:37こんにちは〜
先日こちらにハツホーしてきました😊
辛味や風味の強いグリーンカレーより
食べやすい感じで自分には合いそうですー👌✨
銀あんどプー | 2018年9月7日 11:48こんにちは！こちらでもグリーンカレーやってるんですね～これにはパクチーも合いそう(^^)
ご飯割はたまらないですね！
ラジオ | 2018年9月7日 15:29グリーンカレーって食べたことないですけど、
タイ系のカレーでしたっけ？
どうもあの独特の香辛料が苦手です😅
NORTH | 2018年9月7日 15:31バスさん、どもです！
以前の限定よりもライス増量、トピ減量という調整がなされましたか。
常連ならではの情報ですね。
思えばGカレーのラーメン食べたことないです。ナンプラーがヒキとなっていそうな一杯ですね。
さぴお | 2018年9月7日 17:32こんばんは^^
これ食べたくて仕方がないんですよ
9月の唯一の休みは相方とお出かけなので
食べられないかなあ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年9月7日 20:51こんばんは(*^^*)
エスニックヘタレな私は、ちょっと苦手なメニューかも。
秀樹、感激！なヤツが好きなんです(笑)
としくん | 2018年9月7日 21:13おはようございます
グリーンカレーって緑色じゃあないんですね(^^;
やっぱカレーは辛いやつでしょ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年9月8日 09:29
この日も遅番で仕事前のランチは瑞山サンの限定ラーメンです♪
ネーミングを見て確か以前も提供してたよなぁ・・・？と自分のレビュを確認してみると約4年前《瑞山タイフェス》の第1弾として提供されたのがコレでしたね♪
今回も調理する店主さんの前に着席ご挨拶！
程なく提供された限定はうぐいす色のカレーは一緒ですが以前、可愛い茶碗で提供されたご飯が大きな丼ぶりに結構な量のライスと言うスタイルになってますね～♪
それでは頂きま～す♪
ココナッツミルクベースのカレースープはナンプラーの独特な香りがありちょっとクセのあるシャバ系です。
辛みは青唐辛子を使っていますが今回はピリッとする程度で以前の提供の時よりかなり辛さ控えめになってますね。
店主さんにお話を伺うと今回は少し甘みを強くして食べやすくしてあるとの事。
笑っちゃうのはあまり辛くしちゃうと自分が食べれなくなっちゃうからって店主さん、辛いのはあまり強く無いようですねw(笑)
麺は程よい加水率の中細ストレート麺。
しなやかでシルキーな喉越しの良いタイプでシャバ系のカレースープとの相性も良いと思います。
具は鶏肉にパプリカ、ナス、筍、スライスタマネギ、ベビーリーフ、ライムとサービスの味玉です♪
パプリカとナスは素揚げしたもので筍は細くカットしたシャキシャキ食感が美味しいけど以前のものには今回の具材の他にブロッコリーや、シメジ、ふくろ茸のきのこ類と食用花もあってもっと具沢山だったのでちょっと残念ww
でも、その代わりでは無いと思いますが今回はライスの量が結構あり麺を食べ終えたら具材をコチラに載せて食べればお腹も満足です♪
ちなみにライスの上にはフライトオニオンを載せてあり個人的には中身が半熟の味玉を割ってタップリのカレーに浸してご飯と食べるのがマストでしたね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪