M
たかよし
Gonta
Rio_ramenMさんの他のレビュー
88点
83点
84点
93点
85点
コメント
どもです。
此方は山椒そばもお勧めですよ！
また、行かなくては(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月3日 07:35惹かれるタイプの一杯です。
⬆️ラーガチャさんの仰る山椒そばもメチャ惹かれます！
丸ノ内線とか聞くとチンプンカンプンなんですが、上野からそう遠くないんですね！
急に行きやすく感じる田舎者です（笑）
角海屋 | 2018年9月3日 08:46楽しめた御様子で何よりです。
ワンタンは9/1~2の限定だった様でラッキーでしたね。
Twitterの写真では餡が大きくて餃子に見えましたがw
香味油ですが、開店当初の頃は、
鯖の香りを移したラードと聞きました。
おゆ | 2018年9月3日 11:17キレイなビジュアルのラーメン。うまそうですね。
KA | 2018年9月3日 14:41こんにちは。
綺麗なビジュアルですね。
今後も都内チャンスはありそうなので
涼しくなったら、連食かまします。
ももも | 2018年9月3日 22:43Mさん，どうもです。
おっと，跳ねましたね。
限定のワンタンもよかったようで。
山椒そばも食べに行かなきゃ。
RAMENOID | 2018年9月4日 05:26これ美味いですよね☆
ワンタンも美味いですね！！
先日、山椒そばを食べましたが、そちらもメチャ好みでした♪
tomokazu | 2018年9月10日 04:27
先輩方のレポを見て、
気になっていたコチラヘ。
券売機で食券を購入し、カウンターへ。
暫し男性スタッフ二人の流れるような作業を拝見。
程なく着丼。
先輩レポで見たことあるー！「の」なるとー。
スープを一口。
鶏油でしょうか、香りが非常によく、続いて、味わい深く上品さのある旨味が広がります。
無科調？とは思えない満足感のある極上スープですね。
麺は、ストレート中細麺。
滑らかで啜り心地がよく、小麦感も豊か。
麺量は150g程度。
具は、チャーシュー、青菜、なると、白髪ねぎ。
チャーシューは、やや小振りなもの５枚程度が重なっている。何か仕掛けがありそうだが、、、。ピンクのうちに１枚、肉のジューシーな旨味が溢れてくる。美味しい。
途中、餡たっぷりな肉と海老のワンタン(皿ワンタン 肉２個100円・海老２個140円)を投入していただき、完食。
香りよく味わい深さのある一杯、
美味しくいただきました。