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「真鯛と蛤の塩そば(大盛)+味玉」@SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(金色不如帰)さんに
お邪魔させて頂きました〜。
移転後から、ず〜と気になっていましたが!
「すごい行列だろうな〜?」と思い!
しばらくしてから行ってみよう!(^^;)
と言う事で、本日や〜と!
移転後、初訪問で〜す。^_^
昼時12時位に到着〜!外待ち16〜17名位??
この位並んでいるのは覚悟していましたので!
ちょっぴりホッとしました〜!^_^
で外待ち30分程で、おっ邪魔っしま〜す!^ ^
まずは入って右側の券売機で食券の購入〜!
すでに来る前から決めていた
(真鯛と蛤の塩そば+味玉+大盛)のボタンをポチ!^ ^
そして中待ち開始〜〜!(^^;)
で、中待ちの方も無事に終え大望の席え着席です!^_^
着席後ワクワク待ち(麺待ち)数分で……
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 !^ ^
お.い.し.そ〜〜!

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口………うまっ!^ ^
薄茶色く透き通った綺麗なスープは!
題名に真鯛とも入っていますが、私には!
蛤(貝出し)の良〜旨味と奥深いコクを強く感じ!
真鯛(魚系)と言うよりも、
大好きな(貝だし)スープって感じで!
美味し〜〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は、細〜中位のストレート麺で
ツルっとして食感喉越し共に良く!
スープとの相性も、良〜感じでした〜!^_^

綺麗に盛り付けられた
チャーシューや穂先メンマ等の具材達も!
皆それぞれ良い味を出し
この一杯のらーめんを更に引き立て、
美味しい貝だしスープと、麺に!
とても良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜!(๑˃̵ᴗ˂̵) でした〜!^ ^

終盤に卓上にの、胡椒を入れて見ると!
これがまた合いますね〜!うまっ!^ ^
で、あっと言う間にペロリと完食〜!

ごちそうさまでした〜。

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