サクッと見るなら・・・
https://www.ramentabete.com/draft/MmYayROYqMgeEgg-VYnlt_TEaIw
YouTubeにまとめたよ！
https://youtu.be/5NO87INDkEg

＜まだまだ暑い・・・冷やし系に逆戻り！＞
 
　忙しくておやつタイムラーメン！数時間後の晩飯タイムも鑑みないとね・・・。そんな気分で一番ライトなラーメンがないものかと物色してたら、いきなり店前のデカい宣伝ＰＯＰが目を引きます。それが今回の「玉 品達店」であり、今回の限定メニュー。まだ残暑が残りそうなので、９月末まで提供予定とのことです。
 
 
＜この澄み切った出汁感はなんだ！すっきり切れ味なのか優しい味わいなのか！素晴らし！＞
 
　この一杯は写真を見た瞬間からこれ食おう！と即決でした。理由は二つ。まず「美しさ」。宣伝写真なのだから当たり前なのだけど、とても透き通ったイメージと扇状に広がる肉の感覚が食欲そそる。そして「価格」。品川駅近くで限定ラーメンと言えば、軽く９００円台なのが相場。しかし８００円を下回るのだ！。この美しさと値ごろ感で、私はイチコロだったわけ。まんまと玉グループの手中に落ちた・・・・そんな一杯はこんな麺顔でした！。
 
 
　おおお！写真にも劣らないほど、実物も美しいではないか！。欲を言えばもう少し肉が大きければ大合格。そして肉は豚じゃなく鶏だったことにここで気が付く（笑）。それはそれでとても旨そう。また麺がつけめん玉のイメージとはかけ離れたもの。全体的に透き通ったイメージに包まれた一杯で、これはまさに夏に相応しい！
 
 
　レンゲでスープをすくいあげると透明度がスゲー。まさに黄金色で白出汁のように穏やかな表情です。実際に味わうと冷えている上に、ス―っと何の抵抗感もなく染みこむ。これはアニマルオフか！？。また醤油のカエシ感があまりなく、やっぱり白出汁を啜っているようなスッキリ感が素晴らしい。昆布やいりこ・・・それも平子など甘味のあるようなものなのか？。こういう時には、店側のうんちく書きを参考にしたいのだが、一切触れられてないから、ブロガー泣かせ。
 
 
　しかしトッピングの鶏チャーシューからも何かしらエキスが移っているような気もします。タレのようなものがにわかに出汁に染まる。冷え冷えのスープがこうも美しく透明度が高いと、一層崇高な味わい・一杯に思えてくるから、見た目は大切だと再認識した次第。
 
 
 
 
＜スリムなストレート平打ち麺！多加水のモチモチさとのど越し優れる逸品！＞
 
　玉の品達店では、意外と汁系のラーメンを食ってる私。当然つけ麺とは違うもんだと思ってたら、いつもの汁系の麺とも違ってた。この限定にのみ合わせられたものでした。多加水でとても透明度を意識させる色合い。そしてストレートさがとてもキッパリとしており、さらにスリムな平打ち麺といった風貌。エッジの見栄えがよいので、透き通ったスープ越しに美しい麺線をアピールします。
 
 
　冷えているからモチモチさにコシがある感じ。密度感が少し上がったイメージですが、重くない印相です。まさにうどんの冷かけのように、ズボボボボボボぼぼぼぼぼーーーっとすすり上げるのが実に快感。前歯ではモチモチさがハッキリしてて気持ち良いです。また奥歯では磨り潰すものの、ほとんどそのまま飲み込んでしまうかも・・・・。特に早食いの私は、のど越しで味わうことが多く、とても滑らかな印象で旨かったです。
 
 
 
 
＜鶏腿肉の肉そばなのね！軽く下味ついた上にすっきり出汁を吸い込みナイスな味わい！＞
 
　豚かと思ってたら鶏。胸肉かと思ってたら腿肉？。いちどちゃんと肉の勉強をしないといかんな・・・・。微妙にタレっぽいのがかかっており、薄味仕立てです。出汁の塩気と同じれべるで一体感がいい感じ。実際にスープを多く吸い込んでおり、これを奥歯でスポンジのように噛み出しながら、味わうのがいい感じです。ボリュームもほどほど。枚数が多いといろんなことをして食べ遊べるからいいね。最後の一枚は、麺を巻きながら食いつくしました。
 
 
 
 
　総じまして、「夏空より突き抜ける清涼感！すっきり極上冷やし肉そば！」と言う、そのまま何の捻りないまとめ方で毎度ごめんちゃい。これはもう一度暑い日に狙いたいかも。お盆が遠く通り過ぎてから知ったものの、今年の秋は暑さが残るということだから、９月でも問題ないでしょう！。これおススメしておきますー。そんな宣伝気分ですが、とっとと最後に詠って、いつものように締めたいと思います！。
 
 
 
　　　多忙にて
　　　暑さ重なり
　　　品達で
 
 
　　　涼味美し
　　　肉そば嬉し
 
 
 
　お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！