Item: つけめん玉 品達店
Rating: 88
Author: 坊さんカット

88点

今年オープンしたらしきこちらへ初めて。豚骨魚介で濃厚そうな中華そばを早速オーダー。ほどなくして、鰹節がこれでもかといったか感じで乗っけられた一杯が到着。当初はどうも味の「重ね着」のような感じがしていたのですが、食べ進めるうちにうまみという甘さというか、鰹節と出汁が混然一体となって旨さが前面に押し出されてきましたね。とてもいいです、ごちそうさまでした。次回はつけ麺かスパイシーなあれを。