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【訪問日：８月２日】先日、本店で啜ったばかりですがこの日もカレー気分が上向いた為、炎天下の中品川まで電車移動。アイドルタイムともあって、直ぐに入店し注文を伝えて出来上がりを待ちます。調理待ち無しにつき、程無く着丼。雰囲気のあるビジュアル通り、一口啜ると複数のスパイスが香る味わいで、専門店を出す意気込みにも納得(^^)d主だった具材は挽き肉のみと、シンプルに徹していますが個人的には、スープで魅せる！という気概が感じられて潔いですね～。一方、カレーと来れば浮かんでくるライスをお供に付けるかどうかで見るとややシャバ目につき、もう少し粘度があればな～と思う次第…。まだまだ計画段階らしく、先の事は分かりませんがメニューの広がりがあれば、是非とも其方に馳せ参じようと思います！どうもご馳走様でした！！
こんばんは。 珍しい感じですね。スープのベースは、豚？鶏？でしょうか。
連続コメント、ありがとうございます。 公式情報だと魚介ベースとの事ですが、スパイスの存在感が圧倒的に勝りますねｗ
saima
千年
ﾌﾟﾘﾃｨ
麺道一直線
teltwait
kait
100点
90点
91点
90点
90点
先日、本店で啜ったばかりですが
この日もカレー気分が上向いた為、炎天下の中
品川まで電車移動。
アイドルタイムともあって、直ぐに入店し
注文を伝えて出来上がりを待ちます。
調理待ち無しにつき、程無く着丼。
雰囲気のあるビジュアル通り、一口啜ると
複数のスパイスが香る味わいで、専門店を出す意気込みにも納得(^^)d
主だった具材は挽き肉のみと、シンプルに徹していますが
個人的には、スープで魅せる！という気概が感じられて潔いですね～。
一方、カレーと来れば浮かんでくるライスをお供に付けるかどうかで見ると
ややシャバ目につき、もう少し粘度があればな～と思う次第…。
まだまだ計画段階らしく、先の事は分かりませんが
メニューの広がりがあれば、是非とも其方に馳せ参じようと思います！
どうもご馳走様でした！！