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「豚塩600円 追い玉黒200円」@麺蔵 あつおの写真夜の部で空いてるかと思いきや自転車がいっぱい。店内に入ると学生が多くほぼ満席。自分の後は待ちが発生。

学生さんは安くて美味しい店を知ってますね。

店主さんと男性スタッフの2名体制。凄く忙しそう。

あっさりの豚塩600円とこってり醤油の追い玉黒200円を頼みます。

忙しさに負けず提供は順調です。

あっさりと言うスープは想像より豚の旨味、塩気がしっかり目。刻まれた大葉が程良く香り美味しいです。

麺は平打ち軽く縮れのあるもの。モチッとコシッとが両立でスープにピッタリ。

味わいも食感も柔らかい豚肩ロース。

後は味しみのメンマとネギですかね。


食べ終わる前に提供お願いした追い玉は

細めのプツンプツンとキレる麺。

口に含むとウズラの卵の燻製の様な甘ウマじょっぱ…鶏皮の脂かな?

ほんのりお酒な大人の穂先メンマ。

少し乗ってる鶏皮も美味い。

軽く完飲完食。

豚塩。このクオリティで600円ですからね。

そして追い玉はあらチャンの大好物でした。

また来ます。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは
追い玉でこってり、これであっさりと
一度に2度美味しいですね!
コスパが良く美味しいとやはり人は
自然と集まるんですね👍

キング | 2018年9月7日 02:12

あらチャンさん,どうもです。
豚が出てるんですよね。
うーん,また行かなきゃとは思ってるんですが。

RAMENOID | 2018年9月7日 05:26

どもです。
此方は高校生にも人気なんです!
豚塩も美味しいけど、鶏皮丼が
めちゃ旨ですよ!(^^)!

地域密着の旨安らーめんなんですね^ ^
追い玉も旨そうです。写真にはありませんが。

おゆ | 2018年9月7日 07:54

安くて美味しいお店には学生さんがたまりますねww
600円は破格でしょうw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月7日 09:00

おはようございます、ども。
これはうまそう!
あっさりのような、コッテリのような、いい感じですね。
貧乏人にも払えそうですし。

村八分 | 2018年9月17日 06:26