2018/8/15訪問。
※2018冷やしその25

仕事とはいつ終わるか分からない(笑)

仕事を終えると、なんだか無性にタンメンが食べたい❗️

うーむ。

この時間だと微妙だ・・・リンガーハットに行くか❔

否❗️

チャンスがある店の候補はある🤔

一度帰宅してからガタンゴトン❗️

やって来ました大泉学園🎵

やってるか・・・セーフヽ(^o^;)ノ

さぁ、何を食べる❔

ん❔

冷やしタンメン❔

たんつけにしようと思ってたけど、これは食べなきゃダメでしょ❔

ポチ❗️ポチ❔

まぁ、せっかくだし🍺飲もう(笑)

ぷしゅ～泡(￣▽￣;)

しかし、ここでとある通達が・・・今日は中太麺になります(￣□￣;)!!

いや、基本が細麺だからラッキーなのでは❗️

暫し待って完成❗️

【スープ】
キンキンに冷えて、程よく酸味が効いているあっさりした塩系なスープ。
ファーストインパクトは冷麺❔
いや、これは違うぞ❗️
鶏なのかな❔と思いますが、じわじわと旨味が、冷え冷えな状態でやって来ます。
何だろう❔
生姜的な味わいとひっそりとピリッと感じる辛さ。
キムチからの辛さが隠し味なのか❔
この冷やしスープ好きです🎵

【麺】
本来は細麺。
でも、今日は平たい中太麺。
きっちり水で〆てあるので、ツルシコな麺を冷え冷えな塩系スープが合う❗️

【具】
チャーシュー、もやし、ワカメ、コーン、ニンジン、キムチ、豆腐、ゴマ、ネギ。
野菜は選択をミスりました(￣▽￣;)
野菜増しがきっと正解です❗️
心地よい食感の野菜がスープに合います🎵
また、キムチの酸味と辛味がなんとも言えない味わいで、これがなければ寂しいと思ってしまいます。
そして、豆腐が入っていたことには驚きです(笑)

初めはたんつけを食べようと来たのに、まさかの冷やしタンメンに出会ってしまい、レギュラーならいつでも食べられる❗️をスローガンにして麺と具を食べ進み、豊富な卓上味変グッズを使うか悩みながら固形物が姿を消し、このスープは実に良い🎵と思いながらスープを飲み干して完食。

まさかの人生初の冷やしタンメンを満喫しながら、今度はたんつけを食べに来るぞ❗️と心に決めて、再びガタンゴトンに揺られてみました。

ご馳走様でした。