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甘辛酢の三位一体のスープで飽きのこない味だと思う。麺はソフトな食感の中太麺で大勝軒な感じ。今日のチャーシューは柔らかで美味しかった。茹で玉子はいまでは珍しくなんとなく嬉しい。スープ割りは旨味が増すという感じではなく、調味料の味が強調される感じ。突き抜けて美味しくわけではないが定期的に食べたくなる味。
麺はソフトな食感の中太麺で大勝軒な感じ。
今日のチャーシューは柔らかで美味しかった。
茹で玉子はいまでは珍しくなんとなく嬉しい。
スープ割りは旨味が増すという感じではなく、調味料の味が強調される感じ。
突き抜けて美味しくわけではないが定期的に食べたくなる味。