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77点
濃厚白鶏麺（夜限定）[ラーメン/鶏白湯]
屋台らーめん 鷹流 高田馬場店（東京都新宿区）LIE LIE LIE

8月3日　夜宴会前のおやつ　ついつい全部のせにしてしまいました

麺　平打ちなもの、やや時間かかりましたが芯までしっかり熱入っていておいしいもの、使い処難しい麺ですがしっかり使いこなしています
スープ　やや黄色味つよいもの、くさみ、クセなくポタージュまでは行きませんが強すぎな味も好感かもてます
具　細切れのチャーシュー下味ついていて、また炙っていておいしいです、レアよりもとちらの方が好みです

つけ麺、まぜそばも気になります、ごちそうさまでした

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