ノブ（卒業）
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コメント
こんにちは〜
今年は豆乳の冷やし担々麺は一杯だけなんですが、
とても好きな系統ですー😋
こちらにハツホーした際にこれがあったら
かなりデフォと迷いそうです😆👌
銀あんどプー | 2018年8月8日 15:05こんにちは！担々麺好きの(特に冷やし)私にはこれはたまらんです💦こちらの麻婆豆腐入ります本格的なので、担々麺も期待できそうですね～👍
ラジオ | 2018年8月8日 15:27銀あんどプーさん、こんにちは☆
豆乳仕立ての担々麺は初めてでしたがクセになりそうです。
シンプルな具材でしっかり作られてるといった印象でした。
数量限定じゃないので連食してみて下さーい。
ノブ（卒業） | 2018年8月8日 16:32ラジオさん、こんにちは☆
「瑞山」さんは汁そばもイケてますからねー。
先日いただいたローストビーフの冷やしもそうですが、冷やしのレベルが高いです。
仕事帰りについ立ち寄っちゃいますね（笑）
ノブ（卒業） | 2018年8月8日 16:35どもです！
豆乳よりも鶏白湯的なおいしさでしたか！
豚しゃぶをラー油に絡めて食べたいですねぇ
さぴお | 2018年8月8日 19:07駄肉さん、こんばんは☆
豆乳仕立てとありましたが、豆乳飲んだ事ないので味がイマイチ分かりません（笑）
山椒の香りが食欲を増してくれる冷やしでしたよー。
ノブ（卒業） | 2018年8月8日 21:41ノブさん，どうもです。
こちらの店の冷やしは，夏の風物詩ですね。
私も初訪で冷やしをいただいてしまいました。
また機会があったら。
RAMENOID | 2018年8月9日 07:27RAMENOIDさん、おはようございます☆
コチラの冷やしは美味しいですよね。
しかも近所なのでとても嬉しい限りです。
初訪で冷やしはRAMENOIDさんに習って私もあちこちでいただいてます。
ノブ（卒業） | 2018年8月9日 08:10こんにちわ～
今まで沢山の豆乳担々麺を頂きましたがコレは初めての提供ですね！
提供しているうちに行きたいけど最近、限定のスパン早いからなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2018年8月9日 09:55バスの運転手さん、おはようございます☆
こちらの冷やしはハイレベルですねー。
豆乳仕立てとか、担々麺とかあまり触手を動かされないんですが、コチラのはかなりイケてました。
夏の間は提供されてるようなので是非！
ノブ（卒業） | 2018年8月10日 07:55
ローストビーフの冷やし中華と、冷やしの二枚看板(?)のコチラをいただきにまいりました。
前客2で後客3。
店内の様子は前レビュー参照で（笑）
いや、ホント書くのが面倒な訳ではありません(≧∀≦)
チケットを渡して7分程で着丼〜♪
涼しげなガラスの器には、中細ストレート麺にカボチャのスライス、刻み葱に豚しゃぶなどが盛られ、豆乳仕立てのスープに辣油と山椒が香ります。
麺はしっかり冷水で締められ、コシが強くモチっとした歯応え。
しゃぶしゃぶされた豚肉は柔らかく、刻み葱はシャキシャキです。
カボチャのスライスは程よい薄さなので硬くはなく、サラダ感覚でいただけますね。
スープは豆乳仕立てというより、鶏白湯のようなシルキーさに辣油の辛さと山椒がとてもよくマッチして、仄かな甘みの中に爽やかな辛味を感じますねー。
担々麺をあまり食べる方ではないですが、コチラはアッサリと完食でした！
暑い日には冷やしで、食欲を増幅させる刺激のあるものもいいですね。
ご馳走様でした☆