仕事のひるめしで訪店
はつがい時代ぶりの訪店
コンディションはハラヘリ
休日1215で先客18名、後から8名
表題を食券購入
12,3分で着丼
具は青ネギ、細切りのメンマ、挽肉、うずら
メンマが非常に避けづらく抜かなかったことを後悔
麺皿にサニーレタス、水菜、カイワレ、レモン
麺は太麺で全粒粉タイプ
麺量は下記の事情で多く感じた
オレンジ色に黒いマー油のようなのが回しかけられたスープ
実際黒いのはマー油ではなく黒ゴマペーストであった
ルックスは非常に食欲をそそる
かなりのドロつきで麺とも絡む
良かったのはここまで
担々麺ながら辛味等のらしさは一切なし
なぜだろう、ただただ酸っぱい
レモンなど絞る気も起きない
麺との絡みが良いだけにクドさに拍車がかかる
何とか完食したがキツかった
最後にカツオ出汁っぽいスープ割で多少は良くなったがアレではシャバすぎて太麺とは合わないだろうし
前身であるはつがいは良かった憶えがあるし、
他メニューも良さそうだったのでたまたま地雷を踏んだのかも
そして関係あるかはわからないが、
食後から何日単位でしゃっくりが止まらなくなった
ごちそうさま