月曜の昼過ぎに入店。店内満席で、入るまでにしばし待ちました。

このお店のはどれも美味しいので、汁なし担々麺を注文。ワクワクしながら待ちます。
一目見ての満足度が高い！ これで800円？てコスパ良すぎでしょう！
こんもりと盛られた麺の上にたっぷりの挽肉とナッツ。ちょっと辛そうなタレと、山椒の香り。期待しかありません。
麺を摘んで持ち上げると、クリーミーなナッツとラー油のタレが絡みます。思ったほどは辛くなく、どちらかというとナッツの濃厚な風味の方が印象的です。
麺は中太でコシがあり、安定の美味しさ。
挽肉と砕いたナッツの食感の違いを楽しみつつ食べ進めますが、今回はちょっと苦しい……。クリーミーなタレが結構ガツンと胃にくる。。美味しいんだけど、お腹いっぱいです。相方に食べてもらい完食しましたが、かなりの満腹感がある品でした。

ちなみに、相方のカボチャの冷製つけ麺は、何から何までオシャレで、それはそれで美味しそうでした。つけ汁がカボチャのポタージュ風で、つけパスタのような、でも甘みをつけ麺用に抑えたからつけ汁というか。
美味しそう、と思っていても次行った時にはまた新しいメニューになっている、そんなお店ですね。