2018/4/6(金)20:00頃初訪問。

本日は、2017年横浜にオープンした「蒙古タンメン中本　横浜店」に訪問です。
仕事終わりのこの時間、行列が出来てます。初訪問ですので、後続に接続します。
並んでる最中店員さんに促され、店内の券売機で食券を購入です。

今回は、人気No.1の「蒙古タンメン（800円）」に「麻婆大盛（60円）」をチョイス♪
いつも麻婆等の具が少なく感じるので増量です。
食券を購入し、店外にて待つ事20分程で店内へ。

カウンター席に着席し、提供を待ちます。
程なくして「蒙古タンメン+麻婆大盛」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…おお～ッ！麻婆が全体に掛かって美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
とろみのある麻婆は熱々であり、ピリッとした辛さが徐々に口に広がり、額から汗が噴き出てきます。
スープのコクと麻婆がしっかりとマッチして、全体的にバランスがよく美味しいです。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太のストレート麺です。
もちっとした弾力とがっしりとしたコシがあり、噛めば豊かな風味が感じられで美味しいです。
スープに加え麻婆との相性が良く、餡がしっかりと絡みグッド！！

具は、茹でた野菜、麻婆豆腐、ネギ、という感じですね。
野菜は、しゃきしゃきとしたアクセントで甘みがあり、辛さと甘みが良い感じに調和され美味しいです。
辛さを緩和してくれるのも嬉しい。
麻婆は、辛さの中に、甘みもあり、いいバランス感で美味しい。
麻婆を大盛りにしたので、豆腐も大盛りになってるかと思ったのですが、豆腐はそんなでもないです(￣∇￣;)

スープと麺・野菜を交互に楽しみ、大量の汗をフキフキしながら最後まで一気に食べ進め、完食！！
今回は、麻婆も大盛りにしてみたのですが、麻婆・麺やスープが最後までバランスよく楽しめた一杯で美味しかった。
それにしても、女性客が多いですね。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))