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コメント
Paulさん,どうもです。
私もいただいてきました。
茨城スゲーって思いました。
RAMENOID | 2018年8月11日 20:49鴨感をしっかり目に感じられ良かったのですが、
ちとオイリーに感じました!
数量限定の煮干も提供している様なので、気になっています!
tomokazu | 2018年8月13日 04:50こんにちは。
こちらのお店もいいですね。
方向性を変えて、より興味がアップしました。
珍しい替え玉も食べてみたいです。
ももも | 2018年8月16日 22:14Paulさん、こんにちは。
ずいぶん前に伺った事がありましたが、リニューアルして気になるお店になっちゃいましたね~♡
マロちゃん(休止中) | 2018年8月19日 11:35こんにちは。
この大葉のペーストと鴨にはしびれました。
胡麻油を使うとはよく考えましたね。
glucose | 2018年8月20日 16:45

Paul
ピップ
Mr.Little
村八分
あく






麺は細めストレート.低加水のサクッとしたやつ.スープには厚めの油の層.動物系の旨味が存分.鴨とのこと.バターのような芳醇な香りとコクが際立つ.レア気味な豚チャーシューと小ぶりな鶏チャーシューは共に弾力が良い.ペーストを溶かすと大葉の香りがパーっと広がり,またスープを飲んでしまう.スープを楽しむための一杯という印象.県北ではまだ珍しいタイプの一杯.メニューが増えるのを期待したい.できればSOとは違う方向で...ちなみに,和え玉(大葉ソース)はハーブの効いたパスタのようでおいしかった.