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「特製中華蕎麦 ¥950」@亀戸煮干中華蕎麦 つきひの写真『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』さんに訪問です。

19時くらいに到着すると、並びが発生してますよ。
待ちの10名に接続し、しばしボーっと待ちます。。

周りの色んなお店を見渡すと、皆さん美味しそうにお酒を飲んでますね~。
途中、何度か並びから離脱しちゃいそうになりましたが、
なんとかグッと堪えましたわw

で、30分ほどで食券の購入を促されましたので、
ちょいと歩いて券売機まで向かいます。

濃厚なヤツにも惹かれましたが、ポチっとしたのは“特製中華蕎麦”ですよ。
食券を握り締め、背後霊スタイルでカウンター席が空くのを待ちますw

で、その後10分ほどで着席ですよ。

食券を手渡すと、店主さんより日本酒のサービスが!
いや~、嬉しいですね~♪

アテが欲しくなりましたが、我慢してチビチビ飲んじゃいますw

で、7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、優しい煮干の風味がジンワリと広がりますよ。
円やかさのあるカエシにほんのりとした甘みも感じられ、飲みやすいチューニングになってますね。
ジワジワと旨みがキますので、ついついスープを多めに飲んじゃいますね~♪

麺は中細のストレートタイプです。
やや硬めの茹で加減で、軽くパツンとしてますね。
啜りやすい滑らかな麺肌も好印象でしたよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・ネギ・刻みタマネギ・紫タマネギ・味玉・海苔です。

豚チャーは低温タイプで、柔らかさと適度な噛み応えがあってイイ感じでしたよ。
鶏チャーはシットリ柔らか。ハーブ系の香りがアクセントになりましたね。
刻みタマネギのシュリショリ感はアクセントになりますし、スライスされた紫タマネギは彩り的にもイイですよ。
味玉はネットリとしたゼリー状の黄身で、濃厚さと甘みがあって好みのタイプでしたわ~。


美味しかったです!

奥深さのある淡麗系スープで、シッカリとした旨みがありましたね~♪
飲みやすいのも好印象でしたよ。

またゼヒ訪問したいですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あそこは飲みたくなりますよね😁
前のお店は行ったことあるんですが、
こちらも良さそうですね😊

NORTH | 2018年7月16日 10:40

こんにちは
日本酒のサービス凄いですね!
特製なだけに豪華なビジュアル!
濃厚なのも気になります!

キング | 2018年7月16日 13:05

どもです。
わたしは昼ラーで伺いましたが、
あの立地はラー活だけで伺うのは
かなりの我慢が必要ですね(笑)

こんにちは。
こちら行きそびれちゃってますが間違い無さそうですね〜
日本酒サービスは嬉しいですね。
銀さんはいなかったのかな。

kamepi- | 2018年7月16日 13:47

こんにちは
私も行きそびれちゃって(^▽^;)
夜でもこの並びなら涼しくなってからですね。
もう暑い中待つのはしんどいですから。

mocopapa | 2018年7月16日 14:18

こんにちは!

日本酒のサービスは嬉しいですね✨
味玉も美味しそう。
暑くて引きこもりしてまーす(笑)

麺’s | 2018年7月16日 15:50

こんにちは。

こちらも課題店の一つです。
日本酒サービスとは…思いが通じましたね^_^。

glucose | 2018年7月16日 16:55

こんにちは

特製の具材がアテ代わりになりそう。
自分も麺屋呑みしてこようかな~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年7月16日 17:42

こんばんわ~

コチラでは日本酒の提供もあるんですね~!
豪華な一杯でポン酒も飲めるなんて、いつか行ってみたいです~w(笑)

バスの運転手 | 2018年7月16日 20:34

おばんです。
着席まで40分。
しかも飲み屋タウンの中での、
じっと我慢の子でw、乙でした。

だからこそ、
ポン酒サービスも楽しめて何より!

おゆ | 2018年7月16日 21:18

こんばんはー
いやあ〜 日本酒サービスもあって、渋いお店ですね!

good bye | 2018年7月16日 21:26

こんにちは。

日本酒のサービスなんて
店主さんも粋ですね。
この一杯もまた魅力的ですね。

ももも | 2018年7月16日 22:38

こんばんは(*^^*)

並びの間、ずっと酒のニホヒに耐える感じですね(笑)
店主さんにも彼にも、会いに行かないとと思ってます。

としくん | 2018年7月16日 23:13

こんばんは
暑い中長時間頑張って並びましたね。
そこで日本酒のサービスは沁みた事でしょう。
読んでいても嬉しくなりましたよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月16日 23:28

ども〜
ワタクシならラーメンよりもセンベロです!

はち ~減量中~ | 2018年7月17日 06:15

おはようございます。
10人も並んでて周りで皆さんお酒飲んでたら私もあまり耐えられる自信がないのが正直なところです(笑)でもこちら未訪のままなので行かないと!あのお方にも会いたいですし^^

poti | 2018年7月17日 09:24

こんばんは!

落ち着いたら行こう‼️と決めてハヤどのくらい⁉️🤔
冷やしもある様なんで、計画しなくちゃです😤
私もあのお方が居る時に行こうと狙ってますよ👍