なまえ
king-big
モンゴルマン
スプーナー®
なまえさんの他のレビュー
80点
75点
75点
80点
80点
コメント
お疲れ様です。
油そばも美味しそうだけどみそチャーハンが気になります！
やっぱり味噌味なんですか？
酒乱 | 2018年7月9日 16:41こんばんはです。
油そばが・・・
でも味噌炒飯が気になってしまいますね〜
甚平 | 2018年7月9日 19:14今晩はぁ~♪
武蔵の油そば 有名ですが御三家も宝華しか行ったことがなく
珍々亭も未訪なんですが、こちらもあるんですね。
醤油ベースでサクッといただけそうですね。
味噌チャーハンって食べた事ないかも( *´艸｀)
mocopapa | 2018年7月9日 21:08なまえさん、
こんな店があったんですね。知りませんでした。
油そばもそうですが、味噌チャーハンとは初めて聞きました。
まなけん | 2018年7月9日 21:15酒乱さん、おはようございます！
味噌味はほとんど感じなかったです（＾＾；）
ちょっと濃いかなというぐらいですね。でもおいしかったです。
なまえ | 2018年7月10日 07:49甚平さん、おはようございます！
気になりますよね。味噌っていうほど味噌味ではなかったです。
セットで1000円はまずまずのCPでした。
なまえ | 2018年7月10日 07:50mocopapa さん、おはようございます！
こちらも老舗の一つで、忘れてはならない存在です。
ベテランが出せる味わいで、油そばも味噌チャーハンもおいしかったです。
なまえ | 2018年7月10日 07:52まなけんさん、おはようございます！
実は多摩では、ガイドブックにも取り上げられている油そばの有名店です。
以前から存在は知っていましたが今回初めて行きました。
再訪ありな、いい雰囲気のお店でした。
なまえ | 2018年7月10日 07:53
油そばは、まずはよく混ぜ、麺の色が黄色から茶色っぽくなってきたところで食べる。醤油だれと油のコクが広がる定番の味わいで、先日久しぶりに再訪した珍々亭の油そばであらためてその旨さに目覚めたのか、ようやくその良さがわかりかけてきた。油のコクがたれの旨味を麺にコーティングし、麺を頬張るたびに、それらの旨味がしっかり広がる。珍々亭の油そばとよく似た味わいだが、こちらの方が気持ち醤油が強いかな。油のコクが感じられても意外にくどくならないのは不思議だ。
中細の縮れ麺は、細さの割に弾力のある歯応え。
具は、モヤシ、メンマははっきりした味わい。少し甘みもあって単体でもおいしく食べられそう。刻み葱。ワカメ。チャーシューはバラロールが1枚。中厚で脂身多くなく歯ごたえ軽く残しまずまず。
そばにある珍々亭の陰に隠れてもう一つ目立っていないが、こちらも1969年創業の老舗で、地元民がひっきりなし。汁有の麺類も何気に豊富で、時間が少しかかるという焼肉ラーメンなんかも気になるところ。