前回初訪問で来た時に、10月につけ麺が変わるということだったので、10月に入った本日、気になっていた「ラーメンゼロ」を訪ねてみた。日曜日13時過ぎの店内はほぼ満席。早速券売機で「つけ麺」を買う（前回は、「つけ麺ゼロ」だった）。

暫く待ってつけ麺が出来上がる。麺は、前回と同じで、緑がかった中太麺。歯ざわり良く、変わらずに美味しい。つけ汁も、スープや、中の具は同じと思われる。但し、今回は海老餡は無し。一番の違いは味付け。塩分が強い。強いと言っても塩辛い訳ではなく、程よい味付けで、スープの味がよく引き立っている。

前回は、ゼロだけに調味料を使用せず、スープに使った魚介等の塩分で味がつけてあり、つけ麺にするには味付けとしてはやはり薄く、麺につけると折角のスープも何となくぼやけた様に思えてしまったが、今回は麺を付けても味わいが良く、スープの味も良く伝わってきて大変美味しかった。

最後には、スープ割りもあり。塩加減がややきつめではあったが、魚介の旨味が十分出ているスープをたっぷり味わって満足、満足。前回のつけ麺ゼロも決して悪くは無く、変化球的な面白さがあったが、今回は直球勝負、これぞつけ麺というところで大変良かった。