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89点
ラーメン[ラーメン/味噌]
麺や 蒼 AOI（茨城県つくば市）デッカちゃん

「ラーメン」@麺や 蒼 AOIの写真「麺や武蒼」の2号店。

スープは豚骨魚介に白味噌を合わせた濃厚スープ。
麺は平打ちの太麺でコシがありモチモチ。スープにもしっかり絡んでくれる。
チャーシューは柔らかく、メンマも味がしっかりとついていて美味しい。
あまり食べたことのない味噌ラーメンで美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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