角海屋
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
コメント
角海屋さん，どうもです。
このメニューは麺に全卵が絡められています。
麺は武蒼で使用してるやつですね。
こちらのレギュラー汁なしは平打ちです。
美味しいですよね。
レポしてませんが3回いただいてます。
RAMENOID | 2018年5月28日 07:46こんにちは。
この限定汁なしはRさんもMさんも絶賛されていますね。
この味噌だれが唯一無二ですよね。
glucose | 2018年5月28日 09:02こんにちは
味噌の汁なしですか。
此方のデフォをいただいた事が無いので
味噌の味は未食なんです。
このグループの味は何処のお店も好きなので
食べてみたいですね。
mocopapa | 2018年5月28日 12:37こんにちは。
MMMさん、Rさん、Gさんに続いて、好評ですね。
味噌味噌していないとは気になります。
おゆ | 2018年5月28日 12:49こんにちは〜
皆さん大絶賛ですね〜👍✨
表題だけではなく、デフォも食べたくなりました😋✋
銀あんどプー | 2018年5月28日 15:39こんにちは。
この味噌だれ美味しそうですね～！こちらのデフォは麺友さんから少しもらったことしかないですが、結構好きな味でした。ついつい限定狙いで訪問してしまってますが、銀さん同様にデフォも食べたくなりました！
poti | 2018年5月28日 16:33こんばんは。
リッチでマイルドな味わい、
今度使います。
M | 2018年5月28日 20:42こんばんは(*^^*)
食べられた方全てが絶賛ですから気になりますよね。
今やってるんだか、いつまでやるんだか、
サッパリ分からないのがこの店らしいです。
としくん | 2018年5月28日 20:45こんばんは！
此方はもう何年行ってないか…。
つくば出張が間も無くなんですが、悩みます…😅😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月28日 23:03
気になっていた限定を頂きに来ました
ネギの白 緑
チャーシュー、メンマの茶色
チーズ、粉チーズの白
パラリと少量かけられた七味の赤に黒い海苔
綺麗な汁なしです
麺はコチラのレギュラーのまぜそばと同じかな？
太麺でうねった様な形状
ムチムチモッチリとした食感が堪らないです
この麺が引っ張りあげるタレが秀逸！
タレといっても全くシャバではなく麺自体に満遍なく絡みつく味噌ペーストといった風情
味噌味噌しておらずコチラならではの自然な甘さと円やかさ
フルーツ何とか？
それともナッツでも混ざるのでしょうか？？？
リッチでマイルドな味わいが後を引きます
具材はあくまでも薬味といった役割でしょうか？
その中でもチーズはコックリとしたコクを増し、豚バラのサイコロ炙りチャーシュー？は何時もの通り絶品！
300弱の麺量だったと思いますがノンストップで完食
腹も頭も満たされました
レギュラーラーメンをギュッと濃密にした様な汁なし
まだやっていればもう一度食べておきたいです
ご馳走様でした