うまい！！！

１７時半過ぎに訪問。
外は土砂降り。
先客６名、後客４名。

入ってすぐ右手の券売機で表題のものをポチッと。
席に座る前に、店主さんが 固め濃いめでしたよね⁈と。
はい と返事。

上星川の寿々㐂家さん同様、味の好みを覚えてくれます！
って、しょっちゅう言ってるからか。


まずはスープの表面の鶏油をレンゲで一口。
うまい！！！
続いてレンゲを下の方へ潜り込ませてすくったのを一口。
マジうまい！！！

一杯１２０円の一杯盛り放題のライスに、しっかりとした海苔をスープに浸したものをオン！
ほうれん草とご飯をくるんでパクリ。
またまたうまい！！！

今日のスープは最高でした！
しょっぱさが真っ先にガツンとくるものの、すぐに豚骨と鶏ガラの旨味がガツンガツンガツンと追いかけて来ます！
醤油の塩気が、スープの旨味を最高に引き立てています！！！
麺の茹で加減も、自分好みの固めで最高！

なにはともあれ、ここのほうれん草の量が多め！しかも、いつ行っても茹で加減が抜群！！！

チャーシューもしっかりと味がついてて、肉肉しいとこと脂身の絶妙なバランス！

鶏油もクドイように見えてあっさり！！！

仕事で汗かいた後の一杯はたまりません！

今日は本当に最高でした！
１００点つけなかったのは、ほうれん草の増しが売り切れになっていたから…
それだけです。

また行きます！！！