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「ワンタンメン3ヶ入り」@東池袋大勝軒 本店の写真1145分着
店内満席 待ち4名に接続!
ワンタンメン3個入り900円をポチり♪
10年以上ぶりの訪問です
ラーメン界の
一時代をけん引し続け行列がたえないので
また今度また今度で
山岸さん時代にお邪魔していらい池袋再開などで閉店したり翌年再オープンも行列するんで足がなかなか向きませんでした…

以前の感覚を思いだしながら
スープから…
ズズズズ
アツアツ~ウッマ~
動物系は以前の記憶より少し弱まったかな~?
で少し
魚介が主張気味になってる様な感じはしました。
あとは変わらずパンチあるのは
味の素の旨味ですかね?この中毒性ある旨味~♪
美味いですよね~♪
麺は少し柔らかめなのは
以前からだった様な?個人的にはストライクゾーン!
加水高めな中細ストレート!
啜り心地よくツルボソシコっと美味いですね!
量も並で320gと満足感あります♪
チャーシューはモモ肉?厚みもあり固さも程よくお肉感を楽しめてお味も旨い
(^^*)
ワンタンは餡よりワンタンが大きいタイプですが餡も味つけ旨くチュルンとグッド!
メンマもナルトも名脇役で良いですね!
昔ながらの醤油ラーメンですね!
一時代をけん引し続けた
今も人気なだけあります!
また食べに来ます!
ごちそうさまでした。

麺22
スープ22
具材21
接客21

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