レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問、1240で待ちひとり。もっと並んでるかと思った。ラーメン黒。醤油スープに三つ葉にネギにチャーシューと鶏チャーシュー。全粒粉の細麺。表層に鶏油かな。醤油スープは、鶏油にほんのり魚介出汁。丸みのある口当たりだが、飲むと濃いですね。飲み進めるにつれ醤油が存在感を増します。くどくはないですが、重たくもある。箸休めの三つ葉はもっと多くても良いかも。全粒粉の粉っぽい歯ごたえの細麺は好きです。鶏チャーシューは脂身少なくパサっとした食感、豚もさっぱりめ。濃いスープを考えた作りなのでしょう。美味しかったのは間違いないので、白も含めて何度か食べてみたいです。
べーすめん
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
ラーメン黒。醤油スープに三つ葉にネギにチャーシューと鶏チャーシュー。全粒粉の細麺。表層に鶏油かな。
醤油スープは、鶏油にほんのり魚介出汁。丸みのある口当たりだが、飲むと濃いですね。飲み進めるにつれ醤油が存在感を増します。くどくはないですが、重たくもある。箸休めの三つ葉はもっと多くても良いかも。全粒粉の粉っぽい歯ごたえの細麺は好きです。
鶏チャーシューは脂身少なくパサっとした食感、豚もさっぱりめ。濃いスープを考えた作りなのでしょう。
美味しかったのは間違いないので、白も含めて何度か食べてみたいです。