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「煮干しそば¥800」@陽はまたのぼるの写真本年151杯目。

そろそろ…な初訪にて、「煮干しそば¥800」ぉ。

店内「二代目…」の、まんまなんですね〜、なんか懐かしいw

スパンコール無しの煮干し清湯ながら、塩味(えんみ)に旨味がありますね〜♪
凄い特徴的、旨い☆彡
薄口醤油返し、風味ぉ邪魔しないチョイス。

村上朝日製麺の、低加水角ストレート麺。
初めて食べた「きみはん」に、思いが馳せますね〜w

コンフィ調のロースチャーシュー。
青味が確りある小松菜、玉ねぎ、海苔。
クーポンの味玉ゎ基準値。

序盤のインパクトが、終盤にかけ収束していくので、煮干し油に旨味が詰まっているのかも!?
食事満足度からする売価ゎ…^^;

接客良く、BGMもサイコー♪
良店でした☆彡

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