Item: ラーメン杉田家
Rating: 86
Author: 麺スタ

86点

何年ぶりかの再訪問
杉田家さんへ♪
ラーメン並700円＋味玉80円をポチり！
デフォルトでお願いしました。
14時過ぎてましたが
7割は席がうまってました！
流石人気店！

早い着丼！
見た目から美味さが伝わるビジュアル♪
スープから……クゥ～♪
マッタリしたコクに
カエシはシッカリとインパクトあり鶏油も程よく唇にまとわりつきます！
これですよ家系は♪
麺はモチピロっと啜り心地よくカタメでもなくヤワラ過ぎでもなく程よい感じでグット！
チャーシューは焼きがスモーキーで香りよく良いですね～
カエシが引き立ちます♪
味玉もカタメなゼリー状で
キミが濃くて美味しい！
もともとのスープが美味いんで味変する必要はないのですが
最後のほうで少し味変を
楽しんでニンニク投入！
ガツンときますね～♪
健康診断直近なんで
完飲は我慢し
ご馳走様でした。

麺21
スープ23
具材22
接客20