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「裏」@麺処 いぐさの写真透き通った金色の煮干スープ
いい煮干の香りが立ち上って一口すするとほぼエグミなしでウマー。
こりゃうまい。一気に完食しました。
煮豚はいつものものよりもトロッとしててこれもまたウマー

この店だんだんと煮干が進化していて面白いです

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