久々の訪問です。

特のせの大盛りにしました。
味玉、ノリ三枚、チャーシュー１枚、白髪ねぎ、
が、増されたお得な一杯です。

６月２日 １２時１５分くらいに到着。
満席。
会社の仲間４人で訪問。食券を買い待つこと１０分くらい。
４人座れるようになったので、好みを聞かれて案内される。
固め多めの注文。
自分達後に７名待ち。

提供時間８分。ちと遅いと感じる…


まずはスープを一口。
なんだか生臭いようなきがする…
前もそう思った。
初めて来店したときは、凄く美味いと思いレビューしました。その後に二回行ってます。
今回で４度目の訪問。
豚骨の生臭さかなとおもいつつ今回まできましたが…
あの生臭さは一体なんなんだろ⁈
豚骨感薄いし、しょっぱさも旨味も薄くなってしまった！

味玉、味玉ではない…ただのゆで卵にうっすらーーーーっと色がついただけ。
油多めにしたのに少ないし、鶏油感も薄い…
スープと麺は熱々で良かった…
ご、食べていてなんだか薄い…
コクや旨味が何にもない…ここはこんな味だったかな⁇と思いつつも食べ進めると、丼の下の方に粉末のかたまりが…
なんだこれは⁇⁇豚骨粉かな⁉︎⁉︎
節系ではない。
妙に粉っぽい。

舌が肥えてしまったのか…
不味いとは思いませんでしたが、首をかしげる結果となりました！！！