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「海老豚骨そば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真5月30日 夜訪問 サッカー観戦?雨?かかなり空いていました

麺 細くガチガチな硬めなもの、好みから外れますがスープ考えるとこの選択もありかも!器一杯に麺押し込まれていて、やや多め
スープ 最初は海老、中盤は豚骨、終盤は温度差で味の違い楽しめました
具 チャーシューは大ぶりですがやや硬め、何か箸休め欲しい

次回は?ごちそうさまでした

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