ラーするガッチャマン(通院中)
GABAN
うっかり新兵衛
M記念病院
ksih
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コメント
ラーするガッチャマンさん、
田町の実力店ですね。もう一つ個性が欲しいと思っていたんですが、高菜そばなんてのがあるんですね。これは面白そうな組み合わせです。再訪してみなければ。
まなけん | 2018年6月2日 09:01結構濃厚そうですね。
ちょっと私には重いかも😅
NORTH | 2018年6月2日 10:19こんにちは^^
豚骨優勢で旨そうですね。
それは高菜が似合うでしょう。
焦がしネギ油でくどくないなら、
食べてみたいですな。。。
としくん | 2018年6月2日 14:07こんにちは
なんかノースさんの得意分野の様な気がしましたが、コメント見たら違うみたい。
でも自分は好みの味わいだと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月2日 14:22どもです！
濃厚な感じでいいですね！
高菜ラーメンにして、ガッツリやりたいですゾ
チャーシューの味染みも良さそう…
さぴお | 2018年6月2日 15:34こんにちは。
食べ応えがありそうですが、
自分には重いかもとも思う、
チンタンおじさんです。
でも、この肉には惹かれます (笑) 。
おゆ | 2018年6月2日 16:54ラーするガッチャマンさん，どうもです。
ここは知りませんでした。
他の方もけっこう高採点じゃないですか。
濃厚は好きなので，気に入るかも。
RAMENOID | 2018年6月2日 18:33こんばんわ～
濃厚そうな豚魚ですね！
ﾜﾀｸｼはネギそばを食べてみたいですわ～♪
たく☆ | 2018年6月2日 20:04こんばんは。
濃厚なスープに焦がしねぎもあったりして、味わいを楽しめそうです。
M | 2018年6月3日 01:18おはようございます！
芝浦ってなかなか降りない駅の1つかも🤔です。
若かりし頃はこの辺りで夜な夜な遊んでましたが😅
久々に濃厚豚魚行ってみようかな‼️😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月3日 06:34
帰りに途中下車して、とまそんさんのレポで気になっていた此方のお店に伺いました！
11:45着、中待ち2番ですが気の利くおばちゃんが２人列べるように後の１人を先にして直後に着席(^^)
長いカウンターで厨房には店主さんとアシスタントの２名、ホールがおばちゃん^_^;
提供は早く、直ぐに着ラーです！
ブラウンの豚骨スープで濁りが濃厚さを物語ってますよ(^^)
いただいて見ると、豚骨が主張ですね、豚骨の旨みに溢れて魚介は裏で下支え、カエシは大人しめの味付けで、なるほどライスが欲しくなるスープです(^^)/
表面の黒いのは焦がしネギ油で豚骨がくどくならないのは、この風味によるところ！
麺はやや細麺、加水は低めのパツパツ系で、コッテリしたスープとの相性は抜群(^^)
チャーは小振りだけど、なるほど美味しい肩ロース！
メンマは存在を忘れていて、気が付いたら底に沈んでました(笑)
海苔はしっかりした品質の立派な奴(//∇//)
味玉はかなりのハイレベル！
あっと言う間に完食し、スープはちょっぴり残してフィニッシュ(^^)/
此方のメニューに高菜そばがありますが、これ絶対合いますよ(*^^*)
次は高菜ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
ご馳走様でした。