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「わんたんらーめん¥950+味玉¥100」@らぁめん 夢の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/255785180?size=1024#content
非常に濃厚な鶏出汁とスープ表面の香味油が深みと甘味と奥行きを演出。麺は中細ストレート麺。やや加水が高く、密度の高い風味ある麺。スープとの相性もベター。具は海苔、ネギ、小松菜、メンマ、2種類の鶏、豚チャーシュー、味玉、雲呑の構成で、全体の調和が取れ何れも素晴らしい品々。後半、注射器により煮干油を半分ほど注入し、煮干醤油ラーメンに味変形。好きだなぁ。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども〜
再訪が早かったですね
つけ麺と同点
これは悩みそうです、初訪時は……

はち ~減量中~ | 2018年5月23日 07:33

どもです。
あれっ、また行ったんですね(笑)
直ぐに再訪問する、せざるを得ない気持ち
察します(//∇//)

スポイトの記憶が深いですー。
ここも旨いですが、行列時に日陰がなくて夏場しんどいですが、
久しぶりに再訪問したいもんです。

ここね!
今度、視野に入れる!

junjun | 2018年5月23日 08:46

こんにちわ~

ワンタンよりもチャーシューに目がイっちゃいますw

ワタクシも早く注射器を使ってみたいですわ~w

たく☆ | 2018年5月23日 09:20

おっと2回目ですか!
ここ行きたいんですけど、
でも久しぶりだとアッチに
行っちゃうかな😅

NORTH | 2018年5月23日 09:25

こんにちは。
自分のその先の☆のお店に行っちゃいそう。
つけ麺が気になっていますが、汁そばも好評ですね。

おゆ | 2018年5月23日 11:24

こんにちは。
此れは旨そうですね〜
1度伺わなくちゃ。

kamepi- | 2018年5月23日 13:16

こんにちは~
汁そばもつけ麺同様に高評価ですね~✨
近々行く予定ですが、かなり迷いそうです(^o^)

銀あんどプー | 2018年5月23日 16:07

こんばんは(*^^*)

おー!間をおかずに再訪とは、
前回がよほど気に入ったんですね。
で、またしても大台。
これは考えないと。

としくん | 2018年5月23日 17:38

注射器で煮干し油のアイデアはここが初なんですかね?
新しいコンセプトでインパクトがあってとっても良かったです。

まなけん | 2018年5月23日 19:02

こんばんは。

面白いですね〜しかも美味しそうですね(^^)

チャーシューが・・・(°▽°)

Stag Beetle | 2018年5月23日 22:03

こんにちは。

つけ麺から間を置かずにラーメン。気に入ったら行きたくなるってよく判りますw
ん? 最近は、京王線の代りに、京浜東北線が商用路線になったのですか。

NSAS | 2018年5月23日 23:10

こんばんわ~

高得点が続きましたね~!
でも、このビジュアルを見れば納得ですね~♪

バスの運転手 | 2018年5月23日 23:40

BM!
ワンタン美味しそう!

FUMiRO | 2018年5月24日 08:58

90店連発ですね。
しかし、貴殿の90点台は信用できます

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月24日 14:20

横浜、多いですね。
移住しましょうよ。
あるいは転職。いいとこですよ。


 ボクはもういやだ・・・

相変わらずうまそうなラーメンの写真が続いてますが、
横浜、新宿、江東・・・・どこも行き難いわ(笑)。

行列 | 2018年5月24日 17:28

こんばんは。

前回に続き高評価ですね~
行動範囲外ですが、いつか喰らってみたいです。。。

ぽんたくん | 2018年5月24日 22:08

こんにちは。

大台ですね。
にぼ油の味変を楽しめるのもいいですね。

ももも | 2018年5月24日 22:13

こんばんは~
注射器!?
そんな武器知りません^^;

Gonta | 2018年5月25日 02:08

なかなか、そそられるビジュアルですねェ〜
横浜での打合せ時に、追随を検討します(^^)/

YMKさん こんにちは!
かなり気に入っていただけたみたいですね〜
また東神奈川に来て下さいね!

ヨコべー | 2018年6月17日 17:08