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「背脂煮干中華そば」@肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の写真珍しく相模大野駅で下車してみた。いろいろ迷ったが背脂煮干に惹かれて初訪店。
スープを一口飲んだら止まらなくなった。理想的でとても美味しい。麺は極太麺で、スープとの相性を危惧したが、良い意味で予想を覆す抜群の組み合わせだと思った。タマネギ、メンマの食感も申し分ないが豚バラチャーシューの味は美味しかったが、このラーメンとの組み合わせでは自分好みではなかった。値段もちょうどいい。750円でこのクオリティなら、むしろお得だと思った。また機会があれば是非行きたい。

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