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◼️ラーメン 700円 (麺量普通200g)コール【ヤサイ・アブラ・ニンニク】平日1810着、行列9名、入店着丼1900。回転の悪さは店主の人柄でカバー。焦がし風味が漂う非乳化スープは、黒醤油の主張が強く動物系のコクは弱い。油膜が厚く張るため最後までｱﾂｱﾂだけど、その分途中から飲むのがキツくなる。歯ごたえのある太固ワシ麺はコール次第で上限なしとのこと。厚切２枚(１枚は炙り)の焼豚は秀逸。味・食感・量パーフェクトです。次は豚増し確定。いわゆる標準のJ系とは別物の印象でしたが、まぜそばがとてもキニナル。空腹時にまた来ましょう。ごちそうさまでさた！
м。
きみ
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
コール【ヤサイ・アブラ・ニンニク】
平日1810着、行列9名、入店着丼1900。回転の悪さは店主の人柄でカバー。
焦がし風味が漂う非乳化スープは、黒醤油の主張が強く動物系のコクは弱い。油膜が厚く張るため最後までｱﾂｱﾂだけど、その分途中から飲むのがキツくなる。
歯ごたえのある太固ワシ麺はコール次第で上限なしとのこと。厚切２枚(１枚は炙り)の焼豚は秀逸。味・食感・量パーフェクトです。次は豚増し確定。
いわゆる標準のJ系とは別物の印象でしたが、まぜそばがとてもキニナル。空腹時にまた来ましょう。ごちそうさまでさた！