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「ラーメン500円」@中華食堂マルイチの写真街の中華料理店です。店内は清潔感があり落ち着きます。店員の接客もよく、好印象です。
 基本の醤油ラーメンを注文しました。本当においしかった。
 鶏ガラと野菜の滋味がよく引き出されています。シオカゲンモほどよくスープの温度が低くなっても塩気が立ちません。
 細麺のゆで加減は柔らかめです。麺の歯ごたえもいいですね。チャーシュー、メンマも旨みが十分あり、それぞれがおいしい。
 ワンコインでレベルの高い作品をいただきました。
 大阪はラーメン不毛の地と聞かされてきましたが、そんなことはありませんね。大阪発の全国区の有名店がないだけ。とりわけ醤油ラーメンにはみるものがあります。浪速の醤油ラーメンは、かなり良い出来栄えと認識しました。この店は他のメニューも楽しみです。

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