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「【GW限定】牛骨チャンジャーC和牛柔らか筋肉 2000円」@MENYA 食い味の道有楽の写真5.3(木)11:20 ゴールデンウイークの限定メニューを提供とのことで、北柏へ。10分ほど前に到着すると、既に数名の列ができており、少し待っていると定刻にオープン。いつも通り大将に限定の確認をした後に、限定とウーロンハイの食券を購入です。GW限定メニューは「牛骨チャンジャー(塩味ピリ辛)で、Aがスタンダード(1300円)、Bがチャーシュー2種(1500円)、Cが和牛柔らか筋肉(2000円)となっています。そして、ウーロンハイを飲みながら待つこと15分ほどで着丼です。

スープは牛の旨味がたっぷりと出た牛骨塩清湯。かなりの量の牛骨とモミジを投入したとのことで、牛の旨味が半端ないですね~。スープだけで余裕で大台レベルの味ですよ。そこにチャンジャが少しずつ混ぜ込まれていくことで辛味が追加されて、クッパのような味わいに変化していきます。このチャンジャも絶品で、単体でおつまみにしても最高でしょうね。麺は、平打ちの中細麺で、スープとの相性も文句なしです。

具は、和牛柔らか筋肉とゴボウ、チャンジャ、ひき肉、溶き卵、キクラゲ、ニラ、ネギ、メンマ。和牛の筋肉は肉の旨味が全開の逸品。しっかりと煮込まれており、口に入れるととろけます。一緒に煮こまれた牛蒡も柔らかくて美味しいです。筋肉はチャンジャと絡めて一緒に食べてもGOODです。ひき肉は山椒も効いており、徐々にスープに溶けていくことで味変も楽しめます。麺を食べたところで、〆のライスを投入。ライスを投入すると、チャンジャの辛さと溶き卵が混ざり、韓国風なクッパのような雑炊の完成です。こちらの限定はライスがいつも合いますが、今回はその中でも特に合いますよ!最後は当然ライスとともにスープも完飲です。GW限定なので狙えない方も多いと思いますが、本当におススメの一杯です。どうも御馳走様でした。大将アザース!

なお、本限定はGWのみの期間限定+杯数限定メニューとなっています。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

こんにちは!

5月はコレか‼️よーし‼️😤と思ったら…
GWだけですか〜😭😭 うーむ悲しい_| ̄|○
5月の通常限定はなんでしょう❓🤤🤤

こんにちは!
ゴールデンウィークらしく
BBQの食材入れちゃいました的
具材たっぷりラーメンですね〜

eddie | 2018年5月4日 18:06

こんばんは。
今日、行ってきましたよ~
メチャ旨で大満足でした。

kamepi- | 2018年5月4日 18:52

こんばんは。

Today, I went with the Ojisan Group, including Kame-san.
This was very well and was a great satisfaction.

亀さんのコメの意訳的英訳ですw

おゆ | 2018年5月4日 19:37

was a great satisfaction.
あっ、このwasは要らないなw

おゆ | 2018年5月4日 19:38

potiさん こんにちは!
先日はどうも!
レビュー通りの味でしたね〜
コチラの限定は唯一無二のメニューですから、遠くても食べに行く価値があるんですよね〜!
自分もそのうちレビュー書きます!

ヨコべー | 2018年5月4日 23:03

こんばんはぁ~♪
今日、いただいて来ましたよ。
メッチャ美味しかった!!!
あのスープ最高ですね。
これはもう一度食べたい!!!

mocopapa(S852) | 2018年5月4日 23:16

こんばんはぁ~♪
今日、いただいて来ましたよ。
メッチャ美味しかった!!!
あのスープ最高ですね。
これはもう一度食べたい!!!

mocopapa(S852) | 2018年5月4日 23:17

どうもです!

やはり皆さん早い!
という私もいただいておりますが~
このうまさはたまらんかったです!

じゃい(停滞中) | 2018年5月4日 23:25

こんばんは
毎回そうですが限定ヤバそうですね!
ただでさえ美味しいスープにこんなヤバそうな
和牛入ったら。。。ゴクリ😂

キング | 2018年5月4日 23:53

聞いてはいましたが、
やはり素晴らしいですね😆
タベタヒ😩

NORTH | 2018年5月5日 06:52

聞いてはいましたが、
やはり素晴らしいですね😆
タベタヒ😩

NORTH | 2018年5月5日 06:52

おはようございます(*^^*)

チャンジャ抜きにしようと思いましたが、
ぽてぃさんも食べたと言うので頑張りました。
いやあ、感動的な旨さでした。

としくん | 2018年5月5日 08:34

どうもです♪
皆さんお早いですね(°o°:)
ワタシはこれから。。。

きくちゃん | 2018年5月5日 08:40

アゲインです。
としさんに、ぽてぃさんのチンジャの件を、
話したのはワタクシ(笑)。
でもね、途中、ワタクシにパスが…(笑)

おゆ | 2018年5月5日 08:58


ウケる〜〜(笑)
パスきたのね???
なんかしばらくご無沙汰したら逆に申し訳なくて、、、
今度大勢でお邪魔します!

角海屋 | 2018年5月6日 17:29